大阪 堺市堺区二条通
来店した日が精米日の米屋🌾
トラとウサギの茶飯事のお米マイスターのトラです(* ॑꒳ ॑*)
昨日、花きびのことをblogに書きましたが
店頭に出してすぐ買って下さったお客様がいて
嬉しかった～
花きびの素朴なかわいさをわかって頂けてよかった～( ´͈ ᵕ `͈ )
なので、もーっとアピールする為に、昨日は、久々にPOPに花文字描いてみた♪
花きびのシュガーコーンも好きだけど
しょっぱい味好きなトラは、
梅かつおも大好き
ポップコーンの梅かつお味なんて
なかなかないですよ～(๑´ڡ`๑)
めちゃオススメです♪
さて、今週の火曜日にお邪魔させて頂いた
「高知の野菜・果物を食べよう！」
のランチ会。
この日は、高知の食材をふんだんに使った
スペシャルランチをご用意してくださってました
場所は、
「炭火焼 みや澤」（東野田店）さん。
大阪に居ながら、高知のお料理が堪能できる
はちきんのトラにとっては、魅力ありすぎなお店なのです
さて、この日のメニューは、
こんな感じ～(❁˘ᴗ˘❁)
メニューを見るだけで
ワクワクでしたよ～
では、おいしかった写真を♪
このお刺身でも食べられる鰹を…
店内で焼く藁やきタタキ♪
塩で頂く、鰹の塩たたきに
こんな美味しそーなご飯が出るので
ランチだけど、ビール頂いてきました～‼︎
参加者の皆さん、アルコール頼んでた(///ω///)
ということで
塩たたきをビールと一緒に頂きました
その他
ニラと薄揚げのぬた和え
土佐豆腐、フルーツトマト、芽キャベツのサラダ
四方竹の煮物
はちきん地鶏とつくねの炭火焼
トンゴロウイワシと うつぼと ししとうの唐揚げ
高知の変わった食材でよく出てくる【うつぼ】
美味しいんですよ～
ししとうも、生産量が高知は多いんです！
トンゴロウイワシは、この鱗が特徴的で
パリパリで、ビールにめちゃくちゃあうんです‼︎‼︎
葉にんにくのすき焼き
やっぱり高知のすき焼きと言えば、
【葉にんにく】
香りがたまらなく美味しい(๑´ڡ`๑)
ゆずたまの卵かけ御飯
最近話題の【ゆずたま】
柚子の香りのする卵で、今年の注目商品だそうです！
何回かテレビにもとりあげられている【ゆずたま】
ほんのり、ゆずの香りがしましたよ～◡̈
鰹味噌
このお味噌、参加者の皆さんに大好評でした。
大阪には、こんなお味噌ないのかな？◟̆◞̆
なす、すまき、あおさ海苔の味噌汁
大阪では、見ることのないすまきに感動～‼︎
【すまき】まで食べられるとは
細かいところまで、高知をわかってらっしゃいます‼︎
宮澤会長～‼︎‼︎
逆光で、わかりづらくてスミマセン…
最後のデザートまで、高知づくし
土佐文旦、アイスクリン、高知の苺。
アイスクリン、久々で嬉しかった～
あっさりしててやっぱり美味しい
もーーー、お腹まんちくりんで大変なことに
なってました(o´罒`o)
ほんとに高知の食材は、豊かだなぁっと
改めて感じました(●´৺`●)
ランチ会にご招待下さった
【高知野菜・果物を食べよう！】の
関係者の皆様、ありがとうございました‼︎
とても美味しくて、楽しい時間でした。
そして、お料理を食べてる間にも
お野菜や果物の説明をして下さり
またまた知識が深まりました◟̆◞̆
高知のすばらしいお野菜や果物を
これからますます宣伝しますよ～\(ˊ꒳ˋ)/
高知までは、なかなか行けないという方も
京橋なら行けると思いますので
【炭火焼 みや澤】さんへ
ぜひ、土佐の郷土料理を食べに行ってみて下さいね～
あと、高知の食材を探している方は、
ぜひトラウサまで(*˙︶˙*)☆*°
よろしくお願い致します‼︎‼︎
さて、今日は、こんな日
人気の、古代米黒米入りのお餅もありますよ～
黒板、赤米になってるー‼︎
これ、間違いだー。
ウサギに注意しとこっ（笑）
blogが書いてる途中で（終わりかけで）消えてしまい…
氣持ちが萎えそうでしたが…
なんとか、氣持ちを立て直して～( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
書けて良かった( ̄࿀̫ ̄ )
あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪
今日も楽しく～(ˊᗜˋ*)و
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
お米マイスターのいるお店
トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）
大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822
営業時間 AM9:00～ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい
☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です
☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております
☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )
☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します
☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
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