品格 人間の美しさ

生き方を180度変えることによって新しい発見がある

パンうどんはがんになる

2025-02-17 08:35:52 | Weblog

そばと混ぜご飯

白いのは高く栄養価乏しい

特に10割そば韃靼そばがいい

28は卒業しよう

乾麺でいい

3分水につけてから湯がこう

やや固めに

冷水にさらし

水を完全に切る

つけ汁も冷たく

ごはんもみずごハンで

山形か

米が高いので

玄米食べた

6時間水につけ

その前に徹底的に

水洗い

塩を少々

玄米モードでしかしまずい

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