豆腐の和風グラタン
豚肉のトマトジュース煮
五穀米
バナナジュース
この豆腐の和風グラタン。
テレビで、手作りの机と椅子を教えてもらった人が、師匠家族にご飯を作っていました。その中のメニューの1つです。
簡単そうだったので、作ってみたらこれがまたヘルシーで。
簡単で、美味しかったーーー！
①ひき肉と玉ねぎ1個（くし形に切る）とジャガイモ（火が通るように小さめに切る）→これをオリーブ油で柔らかくなるまで炒める。
ここに、味噌を入れて混ぜる。
味をみる。
②豆腐一丁→崩して、マヨネーズ（コレステロールゼロとかカロリーハーフとか入れたよ。）と粉チーズを入れる。
グチャグチャに混ぜる。味をみる。
③炒めて味噌味の具をグラタン皿に入れて、上に豆腐ソースを乗せる。
④これに溶けるチーズを乗せて、焦げ目が付くまで オーブントースターで焼く。
という、ザックリした作り方です。(;^_^A
まぁ、適当にアレンジして作ってみて下さいね。
早速、お友達のYちゃん作ったと写真を送って下さいました。
おーーー、美味しそうです。( ´ ▽ ` )ノ
