今日食材の買い出しに行って来ました。寒い1日。

週に１回は、食材の買い出しに出掛けます。

食材以外の足りない物を買いに出掛けて、つい食材も買う事もあり、そうすると週２回買物に行く事もあります。

が…

３月は、週６連勤の仕事が続き、

先週は、たまたま日曜日息子①から孫の子守りを頼まれ、畑の草むしりの後　買物に行けず。

２週続けて食材の買物に行くタイミングを逃してしまった…。

何とか畑の大根や、常備している、じゃがいも、人参、玉ねぎ、缶詰等など工夫してお弁当と食事作りをしました。

冷凍庫も冷蔵庫も何もかも、すっからかんになりました。

米やパスタや乾麺などはあるものの。

めずらしいくらいスッキリと、物が無い！！

今日、午後から仕事だったので午前中に久々の買出しに出発しました！！

JAPAN meatへ。

買物って、ストレス発散になるんですねーーー。

買物してスッキリ、そして冷蔵庫、冷凍庫も充実しました。



でも、今日はとても寒くて買物途中雨→みぞれ→雪に変わりました。

やはり毎年この時期(３月下旬〜４月上旬)は、１度か２度冷え込んで雪が降り霜がおります。

やはり、まだじゃがいもを植えなくて良かったと思いました。

所で、昨日の夕飯はあるもんで、作ったメニューです。

大根と鯖水煮缶煮物。

炊き込みごはん。(←大根、鯖缶、味噌入り)

ツナ缶とじゃがいもの真ん中にクリームチーズととろけるチーズを入れて、コロッケを作りました。

付け合わせは春雨を揚げて、青のりふりました。

何とか食いつないだ感じの夕飯でした。

ごちそうさま