グルテンフリーマカロニを見て、「マカロニグラタン作ろうかな？」と言い出した。
「おっ！！！」久々ーー！！！母は嬉しいよぉ〜。早速お願いしました。
分量の豆乳とバターと、大豆粉でホワイトソースを作り始めたんだけど 。
大豆粉だと何だかホワイトソースがゆるい感じなんだと言っていました。
少し小麦粉を足したみたいです。
具は、家にあった食材。
グルテンフリーのマカロニ。鶏ひき肉、人参、ブロッコリー、エリンギ。
ナチュラルチーズと粉チーズ。
下に、ガーリックオイルで炒めた炒飯を敷いて、ドリアにしました。
オーブントースターで焼きました。
完成！！
美味しかった！！！
あ、グルテンフリーのマカロニはプリプリしていて美味しかったです。
ホワイトソースを豆乳で作ったからなのか？大豆粉のせいなのか？グルテンフリーのマカロニを使用したからなのか？鶏ひき肉のせいなのか？不明ですが、ドリアの割には ずしっと重くなくて、味も美味しかったです。
