先日、御堂筋の夕市で、奈良の薬師寺近くで採取されている(天恵蜜)という名前のハチミツを
見つけました。
春日原生林の花から日本ミツバチが集めてくる百花蜜で、とてもさらりとしたクセのない蜜です。
日本ミツバチはとても気まぐれで、ある日、突然、何万匹もいっせいに居なくなってしまうそうです。
でも、性質はとても穏やかで、養蜂家の方もめったに刺されたことはないそうです。
ミツバチを飼うことが夢のわたし、蜜蜂が冬眠するまえに一度、見学させていただく約束をしました。
晩秋の薬師寺を散歩しながら日本ミツバチに会ってきたいと思います(*^_^*)。