ビーツのご飯

ビーツを洋風炊き込み御飯にしてみました🍽️

鮮やかな色です
鶏ひき肉を入れたのでチキンライスみたいです

玉ねぎのバター炒め、人参、人参の葉（奇麗なうち乾燥）、グリンピース（春に採れたものを冷凍保存）、シメジ入り

スープの元やコショウで味付

ビーツはまだ畑にあります

次は、何にしようかなと考えてます

ミニカボチャが大きく色も濃くなってきました🎃

可愛いです！

葉っぱがうどんこ病になってきたけど問題ないかなぁ〜😅

スイスチャード

種を撒いてもっと沢山芽が出てきたけど虫にやられたのか？少なくなってしまいました😧

カラフルでキレイです

去年のキュウリが勝手に育ってます

太くて短めで最初は白っぽくて苦味があります

大きくなったら収穫です

普通のキュウリが終わりそうなので丁度良かった😙🥗

丈夫そうなので種を取っておこうと思っています

ストレス解消、遊びの家庭菜園なので楽しく畑仕事をしています✌️

昨日のビーツでスープ

昨日、収穫したビーツでスープを作りました

ビーツとビーツの葉に玉ねぎ、トマト、人参、ズッキーニ、ジャガイモ、ウインナー、人参の葉、ニンニク、生姜をコンソメスープで煮込みました。

塩やコショウで好みの味にします

サワークリームの変わりに水切りヨーグルトを添えてパセリを散らして出来上がりです🥄

丁度いい肉が無かったのでウインナーにしたけど、やっぱりお肉の方がよかったなぁ〜と娘の意見でした😁

今日の収穫です

サニーレタスはもう終わりです

毎日良く食べました

キュウリも最盛期が過ぎたみたい

形が悪いのが多くなったのは、肥料が切れてきたせいなのかなぁ💦

ても、色の薄いキュウリが去年植えていた近くに生えてきました🌱

このキュウリは若いうちだと少し白っぽくて凄く苦かったので、黄色くなるちょっと手前で収穫です

いんげん豆は今までは、ツルなしのものを植えていたけど倒れてきて土が付いたりするので今年はツルありのにしました

沢山採れたので冷凍保存にしま〜す

パセリは乾燥させて保存

今年は沢山あるので友達に配っています

雨模様の天気が続いてこれからは草取りの季節ですね〜

毎日、暇をみては畑に行ったり来たりしています🌱🌱🌱

始めてのビーツの収穫

やっと夕方に少し晴れました

畑の野菜も草もグンと伸びてきました

春に撒いたビーツが大きくなってきましたがどの位が取り頃なのかなと思いながら抜いてみました

ビーツは茎も葉もキレイなのでまず、お昼に玉ねぎとウインナーでサッと炒めてみました🍽️

玉ねぎがピンク色になりました😉

特に、クセもなく美味しく頂きました。

畑の輸血とか言われるスーパーフードだそうです。

赤い色素は抗酸化作用があり身体にとても良いみたいです。

明日は、スープにしてみようかな

ルリタマアザミ

花の上のほうから開き始めています。

開く前に早めに切ってドライフラワーにしています

天気が悪いのでミシンかけてます

湿度が高い〜

蒸し暑い〜

畑仕事は休みです

家で録画した番組見ながらゴロゴロしてました🖥☕

何か、疲れました

なので、ずーっと前に買ってた布を引っ張り出して縫い始めました👕✄

ジャージ二種類でタンクトップとチュニック
タンクトップは、いつも着ている物を置いて型紙をとりました

自分用なので、結構適当です😁

お尻が隠れる長さがいいかな

タンクトップの上に羽織れそうな長めの衿付きシャツブラウスも縫いました

太い腕にお尻は隠さなきゃね😅

事務服みたいかなぁ〜🤔

まあ、着心地はいいので良し！です

暑がりなので、シンプルで着やすいものが一番ですね

手作りが趣味なので、布や材料がゴチャゴチャしててなかなか整理出来ないでいます💦

少しでも形にして減らしていこうと思っているんだけどね.....😜