収穫物 鯖

土曜日の朝　私にとっては朝というより　まだ夜中、夜明け？

なにやらごそごそと静かな物音？やっぱり、出かけるのか？奴め、釣りに行くようです。

出張するようになって　夜、
ビジホで何もすることもなく　はまってしまった動画で　釣りのことを思い出してしまったらしい。
もっと若かった頃　いろいろはまったことがあって　釣り道具は揃っています。
あの頃は、餌代とか　釣り針とか　いろいろお金を使ってたらしいんですが
今は、「何もお金かけんでも　釣りはできるんや。坊主でも、その時が楽しけりゃええんや」って。

そんなことを言ってて　いつも何も収穫なく帰って来てたんですが・・・
今朝は違ってました。「こんなもん釣って来た・・・」って。



餌なしで　釣って来たんですから〜　鯖ですが　少々？　ずいぶん？　小さいです。
また、めんどくさいもんをいっぱい　もって帰って来たもんです。笑

こういう時は自己責任。

一応、さばくところまでは　やってもらいました。初めは　おぼつかなかったものの
段々上手になって来て　三枚おろしの　骨にも身はついてないようになりました。笑
　

お店に売ってる　「小アジ」って感じの大きさです。
中に、本物の小アジが二匹　そしてキスが一匹です。



その下に　大きさが4〜5センチくらいの　極小小アジ　笑

捌くのは息子の手仕事で　そのあとの料理が私の作業。



鯖は　足が速く　生きていても「イキグサレ」と言って　みも柔らかいから・・・たいへん

粉をつけて　このあと何にでも変わるように　カラッと油で揚げました。



さて、夕飯です。お昼過ぎから　魚ばっかり眺めていたら　なんだかお腹いっぱいで。。。笑

ちょこっと手をつけただけで　やっぱり残っちゃった。
で、このまんま、冷凍して　また今度　出した時になんとか考えます。笑

で、今日は、休日出勤とやらで　出て行きました。ごくろうさん。

雨が降るでもなく　降らないでもなく・・・まだ降って来ません。
ジメジメ、じんわり　湿っぽく　湿気がじりじりしています。
今日、一日、こんなもんなのでしょうか。。。





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