昨日は盆踊り ジィジも久しぶりに楽しんだようで 上機嫌で帰ってきました。
ジィジが楽しく踊ってた頃 息子チョーポンは しかめっ面をして画面に向かっていたようで
深夜遅く 残業から帰ってきました、疲れた顔をして・・・
日が変わる頃 やっと床について・・・
今朝もう5時半 一緒に踊っていたご近所さんが 犬の散歩に走って行きました。
ジィジはまだ 夢の中。。。
お向かいさんも 一緒に踊っていたらしいのですが 今日は娘さんの学校の体育大会とあって
朝一で 出かけていかれました、役員さんをしてるらしいです。ご苦労様です。
みなさま、お若い!
休みの日は なかなかいつものように ことが運んでくれません。
でもその中をちゃっちゃと済ませることわ済ませて・・・・
お昼の用意の前に ちょこっとやってしまおう! (← これが間違いの元 ワハハ)
以前にもらった 「にんにく」ちょくちょく使っていたのですが・・・
冷凍してあったのも使っちゃったし。。。
まだお昼には時間があるから 今のうちに始末して。。。
で、にんにくちゃん 皮をむいて 捨てる皮も嵩高い! で、ペッチャンコのは まんまで冷凍
コロンとまん丸い ふっくらにんにくは?
スライスして・・・水分を少し飛ばして乾燥? 乾くってほどでも無いけど。。。
お日様に当てて・・・・
さて ここでお昼の用意。
ワハハ 爆笑もんです。キッチン にんにくの香りで満々。。。
いったい何をしてるんや? くらいのにんにくの香り。。。
「シクラメンのかほり」ならいいけど・・・・ これから焼肉?って感じ!ワハハ
そしてお昼は 簡単に「ざるそば」 ワハハ お蕎麦の香りは何処へやら。。。
もうちょっと乾かしておきたいけど もう我慢できません。
ザッと ジップロックに入れて冷凍庫へ直行!
冷凍庫の中も ちょこっとだけにんにくの香り 漂うんだろうなぁー
凍ったら? すぐになくなる香りだけど。笑
この頃、ちょくちょく失敗してます。
どこにでもある失敗談ですが・・・どこにでもあると思うんですが・・・・
我が家だけの失敗談でしょうか?ワハハ 毎日が失敗の連続って 誰かさんが言ってるぅ。。。
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ジィジが楽しく踊ってた頃 息子チョーポンは しかめっ面をして画面に向かっていたようで
深夜遅く 残業から帰ってきました、疲れた顔をして・・・
日が変わる頃 やっと床について・・・
今朝もう5時半 一緒に踊っていたご近所さんが 犬の散歩に走って行きました。
ジィジはまだ 夢の中。。。
お向かいさんも 一緒に踊っていたらしいのですが 今日は娘さんの学校の体育大会とあって
朝一で 出かけていかれました、役員さんをしてるらしいです。ご苦労様です。
みなさま、お若い!
休みの日は なかなかいつものように ことが運んでくれません。
でもその中をちゃっちゃと済ませることわ済ませて・・・・
お昼の用意の前に ちょこっとやってしまおう! (← これが間違いの元 ワハハ)
以前にもらった 「にんにく」ちょくちょく使っていたのですが・・・
冷凍してあったのも使っちゃったし。。。
まだお昼には時間があるから 今のうちに始末して。。。
で、にんにくちゃん 皮をむいて 捨てる皮も嵩高い! で、ペッチャンコのは まんまで冷凍
コロンとまん丸い ふっくらにんにくは?
スライスして・・・水分を少し飛ばして乾燥? 乾くってほどでも無いけど。。。
お日様に当てて・・・・
さて ここでお昼の用意。
ワハハ 爆笑もんです。キッチン にんにくの香りで満々。。。
いったい何をしてるんや? くらいのにんにくの香り。。。
「シクラメンのかほり」ならいいけど・・・・ これから焼肉?って感じ!ワハハ
そしてお昼は 簡単に「ざるそば」 ワハハ お蕎麦の香りは何処へやら。。。
もうちょっと乾かしておきたいけど もう我慢できません。
ザッと ジップロックに入れて冷凍庫へ直行!
冷凍庫の中も ちょこっとだけにんにくの香り 漂うんだろうなぁー
凍ったら? すぐになくなる香りだけど。笑
この頃、ちょくちょく失敗してます。
どこにでもある失敗談ですが・・・どこにでもあると思うんですが・・・・
我が家だけの失敗談でしょうか?ワハハ 毎日が失敗の連続って 誰かさんが言ってるぅ。。。
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白身で美味しいですよねぇ。
焼いても香ばしいし 新鮮なんだからお造りなら 豪華版だわ。ちょっと手間はかかるけど。。。
キスはまだ青臭いのが薄いけど アジやサバは・・・
先日私もアジで大変な思いをしました。約四時間格闘?ワハハ
(我が家も 家のキッチン以外に 持っていくところがなく 匂いのすごいものは困りますね。)
・・・なるほどな。
でもこんなのなら、私は我慢できるというか平気かもしれないです。
困るのは、魚料理した後の匂い。
海が近いから、魚が届きます。
主人は台所で捌きます。
生臭いにおいが充満!!
車庫でやってほしいけど、我慢。
捌いてくれるのは、ありがたいですよ。
このところ、キスが大量に届きます。
けど、健康には欠かせない元気の元ですよねぇ。。。
で、金曜と、土曜の夕食で使うようにしています。
自然と金曜の夕食では ジィジもチョーポンもビールが進みます。
そしてお肉を焼くことも 多いんです、週末。
外に出ない日の前の夕食 ひとかけら 使うように心がけて。。。
昔は、全く食べなかったから 突然食べたりすると 胃がびっくりして 悲鳴をあげることもありましたよ、イタタタァ!!!って。
此処の画像を見て見てビックリしています。
昨日の朝の電車で横に座りはったひと。ニンニクの匂い凄かった~
私鉄もJRもホームは、爽やかだったのに病院に着いても匂いが消えなかった(涙)
朝から スペアリブを作るらしくニンニクバターを使いました。私のお昼ご飯、大学いもになりました。食べられなかった~
ニンニクの姿を見ないで料理に入っているのはこの頃OKになったけれど。身体が昔から受け付けません!
女性も匂いするひと増えましたね!エレベーターも(涙)物です(笑)
けど、なんだか・・・我が家には吊るす場所も無いし。
今時の家って融通が利か無い。これほんと、形ばっかりで 昔の人の知恵ってのが使え無い。
ヒトカケづつ使ってたんですが 周りの皮ばっかりいっぱいになってきたように感じて
これ、頂いた量の三分の一? BBQの時 いっぱい使ったんですよ。で、冷凍にも入れてあったんですよ。町の八百屋さんの 棚に並んでるくらい頂いたんです。笑
処理をした時間が・・・・失敗の元でした。笑 外ですべきでしたね。
じゃがいもだって 玉ねぎだって 今年の夏は買わなくって済みましたもん。
あれから・・・・お風呂に入ったのは夜遅く(それまで 手は?臭ってた 笑)
で、今朝は・・・・まだ左手 臭ってる?(そんな訳は無いのに・・・)
もう匂いが鼻についてるって感じです。笑
だって初めっから段々と 匂いに慣れていくぅ。。。
二階にいた息子は 強烈だったみたいです。笑
「なんやぁ????」って 大きな声で降りてきましたから、笑
お日様に干したら 椎茸だってちょっと干すといいって言いません? だから干したんですが・・・
ますます匂いが・・・香りなんてナマ優しくはありません!
凄く賑やかなのですね。市民の皆様お疲れ様でしたね。
にんにくはネットに入れて日陰に吊るしておきますが
いつの間にか萎んでしまいます。
冷凍するのが一番ですね。それにしても
大量ですね。
ニンニク、そうやって冷凍すれば全然匂いせんでー!うちもそうやっとる☆
使う時は自然解凍してスライスすればオッケーU+203CU+FE0E
私、前に貰った時は8玉ムイムイしたわ。手がニンニクの匂いしまくりで大変やったような…(笑)。
まぁ主婦の鏡!!
しっかりキープすばらしいですね。
でもにんにくのにおいが充満はいかがでしょう。
でも感心します。