茨城の海は最高!

大物です

大物と言っても、お魚の話ではないのが残念な所だが。

娘の彼氏の家からの頂き物の山の幸の大物だ。

舞茸というキノコだが天然の物はこんなに大きくなるという事を皆さんご存知だろうか。

こんなのをもし山で見つけたら舞い踊るでしょうな。

これだけあると天ぷらや、舞茸ご飯にしても相当な食べ応えになる。

天然物ということでいつもとレシピを変えてみたのだがどっちにせよ香り高いキノコなので美味しい事が保障されているのと言うのはありがたい。

4人でペロリとたいらげてしまった。

食欲の秋ですな。

Maitake Maitakegohan

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