黒、赤メバルの塩焼き

　先日釣った、黒メバルと赤メバル（ウスメバル、沖メバル）の塩焼きを食べ比べた。

　同じ場所で釣れたのが理由か？味に大きな違いが無いように思いました。
ただ、若干黒メバルの方が「甘さ」が有り私は好きかな？。でも両方共、くせが無く上品な旨さです。