ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

本日の試飲!ルシアンボワイヨエフィス

2013年01月26日 | ワイン
今日も飲んじゃってます。

(さっきチラチラ雪降ってた?)

ピノの2010年が入荷してきてるので

お試ししなくっちゃ!!

ジュヴレ シャンベルタンの作り手 

ルシアンボワイヨエフィス氏

ほとんどが樹齢50年以上の古木

除草剤も一切つかわず、テロワールの表現を大事にしています。

上のクラスは、もちろんお高いので

比較的手に入りやすい

ブルゴーニュルージュで



しなやかタンニンと酸が抜群です。

コクもしっかり感じられ

さすがです。









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