梅干作りに挑戦

青梅を５日前に頂きました　今年は初めての梅干に挑戦です

梅干　お味噌は　結婚してこれまで　田舎の母の手作り物でした

きっと今年も母は　私に渡そうと　頑張って作っていると思います

本当にありがたいものですね

何時までも甘えておきたいのですが　作り方も覚えておかないとね　内緒で作ります上手に出来るとよいのですが

 

 

初めてなので　塩加減は　・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結果報告します