久し振りの雀寿司

昨日新鮮な桜鯛を見つけ、酢でしめ、雀寿司にしました。

父の漬けた沢庵で、シソ入りおしんこ巻も作ってみました。

お豆腐、わかめのお味噌汁で今夕食です。