アンビリバボーでケンタッキー

4月11日(木)の奇跡体験アンビリバボーはケンタッキーの創業者カーネル・サンダースのことをやっていて、今日ビデオで見ました。

カーネル人形3つの秘密
1.カーネル人形は日本限定
2.こだわりはメガネ
3.会社員と同じように転勤、つまり別の店舗に移動することがある

カーネルはガソリンスタンドの倉庫を改装してサンダース・カフェという名前でレストランを出した。のちにフランチャイズという形でチェーン店を持つようになり、カーネルの出身州の名前を入れたケンタッキー・フライド・チキンと名前を変え、海外にも進出するようになった。

オリジナルチキンに使用される11種類のスパイスが企業秘密なのは有名。その内容が記されているカーネル直筆のレシピはケンタッキー本部にある金庫に厳重に保管されている。
今回許可を受け本部を取材！さすがにレシピは見せてもらえなかったが、海外メディア初、金庫を撮影することに成功！

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