うまやばし

つれづれなるままに 少しずつ 前橋

 たまには 山 も で 遠い 海 も

海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ タイの昆布〆

2013年08月16日 | 海茶屋
 毎日 炎天下 ご苦労様です。

 あー 暑い。 エアコンなところで 美味い肴 で  やりたい と

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

 住所:前橋市千代田町4-4-2
 電話:027-235-6655
 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

 Google うまやばし Map

 ネタケースには あお 何やら 昆布しめが、。。。 何々 - 鯛 だそうですので

 

 

 してみました。

 でも くいーっと  やっつけちゃってますけれどね。

 まずは、お醤油 もみじ or ワサビは付けずに

 素の味を ぱくり。

 当然 白みな 淡白系な 鯛 の 素材ではありますが おお

 のっかった ほのかな こぶの甘み いいですね この 微妙さが にっぽん の うりですね。

 と 舌で味わう。

 もみじおろしも へえ っと 食べましたが いけますね~

 っと 堪能 

 美味しかったです。

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 新さんまのお刺身

2013年08月02日 | 海茶屋
 BLUE な  

 で  いっぱい は。

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

 住所:前橋市千代田町4-4-2
 電話:027-235-6655
 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 ネタケースには    

 秋刀魚 さん  が 鎮座

 今年初のお刺身を  いたしました。

 

 まずは ひとくち さんまさんの 生 を そのまま いただいてみます。

 お口の中の 青魚 と 舌で ふわー っと とろける 新秋刀魚の刺身に 感激 うめーーーー

 

 そして 生姜醤油 と 新秋刀魚 の 組み合わせに また お口でなくなる感じ これ 重要。 歯ごたえよりトロの口でなくなる雰囲気に

 さらに 

 いいもの 食べさせていただきました。 旬 って いいね

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 鯨の刺身 - 鹿の子(かのこ)

2013年07月24日 | 海茶屋

 週末は ? WEEKEND でなくても むし蒸し 退治には

 仕事の後は とりあえず 夏ですから  でしょ っと

 ぐびぐびっとは

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

 住所:前橋市千代田町4-4-2
 電話:027-235-6655
 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 お刺身の盛り合わせで出していただいた ぶちぶち鯨 の 味が忘れられず

  いたしました。

 この間始めた食べたのですが 超 うまいです。

 

 かのこ(鹿の子)というそうで なかなか とれない部位 だとか。

 こちらの舌応え つるっと そして 脂の ぷりぷちかん たまりませんね。

 そして、この歯ごたえが 鯨肉のうまみを とっても ひきだし

 ぜひ、あったら  したい いっぴんです。

  の 肴には 超  です。

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 海鮮サラダ

2013年07月05日 | 海茶屋

 夏には さっぱり したものと  の 幸 と お野菜で

 のりきりたーい

 WEEKEND は  が うまい。

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

 住所:前橋市千代田町4-4-2
 電話:027-235-6655
 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 今週は お祭りも 

 ぜひ まちに おでかけして  も いいものですよ~ 

 

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 特製玉子焼き

2013年06月21日 | 海茶屋
 ついに じめじめ  梅雨ですがね ~ 

 特に WEEKEND は  が うまい。

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

 住所:前橋市千代田町4-4-2
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 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 定番メニューより  あつ あっつ の ふわふわとした 玉子焼きが 鉄板で

 この ソース = タレ  すき なんだなーーー 

 ふーはーして エアコンからっとした中で 食す うまみ と 喉越し

 ぷち RICH  に なりますよね ~

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 初夏のお刺身盛り合わせ

2013年06月07日 | 海茶屋
 乾燥  は 気持ちいですね でも そろそろ  って  も

 名物 梅雨ですがね ~ 

 WEEKEND は  に 限る 

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

 住所:前橋市千代田町4-4-2
 電話:027-235-6655
 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 たまには いいやはや みんなで 豪華 絢爛 ?点盛り 数えてみてみて わくわく。

 美味しい お刺身の 盛り合わせ

 ちょこっと づづ いただく

 新鮮な 

 うわー うまいっすね ~  

 で  が すすむわけです。

   

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 山菜の天ぷら 

2013年05月24日 | 海茶屋
 日に日に 初夏 って 感じのこの頃

  後には  が 飲みたくなる ころ合い WEEEEEEEEEEEEEK END は

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

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 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 先週は あっという間の 午前様になりそうで  でした 

 そんな 初夏といえば 春 ~ 初夏 を 感じさせるのが

 山菜 !!!! 

 ということで 前回は 出汁巻たまご でしたので Hくん 何が いい========  天麩羅 が  いただきましたので

 こちらの もりあわせにして 

 しました。



  のみ には あうあう この 苦み と うまみ

 いいね ~ でした。

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ ロールキャベツチーズオーブン焼き

2013年05月17日 | 海茶屋
  で だんだん ぽかぽか に なってくると

 うーん 行っちゃう  で   

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

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 定休日:日曜日、月曜日が祝日の場合日曜日営業月曜休み

 

 

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 結構 ちょい あたたまりた~い 系 + 腹っぺらし系   に 最高なのは

 売切れ御免

 ロールキャベツ の チーズ 焼き !

 

 ロールキャベツに 濃厚な デミソース の 上から チーズ が 超 とろーーーーーーーーーーーーり

 美味い なーー で

  アゲインですね。

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ なめろう

2013年05月02日 | 海茶屋
 GW につき WeekEnd が あっという間

 ここ最近は  に 乗っていましたが 今年は 円安もありますし = いいわけ(笑) 自粛 というより いろいろありますので ね~ ま

 3年とも マイルだったしね 

  あたたかったんですが また ちょい  系も

 でも 行くぜ 週末  ほんと  復活です。

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 冷蔵ケースに 青  を みるやいなや 

 なめろうに してもらいました



 ひとくち ぱくっと うわお これぞ まさに 肴 でっすう。
 
  すすむは~ 大正解 

 っと  すすんでいくのでした。

 では  また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 出汁巻たまご

2013年04月26日 | 海茶屋
 陽気が良かったり   さむかったり 

 を 繰り返す 今日この頃

 でも 週末は  は ほぼ 不変 普遍 不偏

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 そっだ 出汁巻 

 

 あっつあつ で ふわっふわ な たまご みんな 大好物で しょ ね

 そのままいただいてもよし

 大根おろし に ちょい お醤油を 垂らして つけていだだくも とっても 味わい深いし

  な おともに 最適です。 

 では  また 

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ くじら の 竜田揚げ

2013年04月19日 | 海茶屋

 まだ  寒かったり  温かったり 

 いまいち 天気は     ですが 週末は 

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

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 さって  

 ひさびさに  さん に しちゃいましょ っと

 鯨の竜田揚げ を 肴に いっぱい

 

 お肉の 食感ではない 味わい深い お味に  

 では  また 

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 鰹

2013年04月13日 | 海茶屋
 4月は  が 多い季節ですかね ~

 でも まだまだ  寒いんですけど 

   一杯目は  なんですよね。

 喉が ぐびぐびって

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  して いっただきまーすは

 鰹の 叩きにする ? 刺身にする ?

 美味しい方で で で 

 ニンニク醤油 に ちょこっとつけて お口の中に 入れてみますと

 鰹が とろっと お口の中で とけちゃった 

 うんまい 

 

 っと  も すすむのでした。 

 では  また 

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 鮟肝

2013年04月04日 | 海茶屋
 WEEKDAY でしたが 4月ですから 

 昨日までは 寒  かったですが 本日は ぽっかぽか。 

 ちょっと 寄っちゃいましょう ね ね っと

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 マスター が なにやら 下ごしらえ 了 なものがあったので

 

 したのが アンキモ くん

 まってて よかった 鮟肝 くん

 

 まずは 一口目で ひさびさに

 ぶったまげました 超 うま^----------------い ねえ ねえ と お口に出してしまった 

 お口の中に入った瞬間 とろけるとは まさに この食感

  でした。

 速攻あったら おすすめ  です。

 まったり 脳天直撃間違いなし。

 おかげで 寒かったけど  うまかったな = 

 では また 

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 鰯の梅天ぷら

2013年03月01日 | 海茶屋

 さって と やっとこか それとも あっという間 かは

 人 の 感じ方 そして 相対

 ということで WEEKEND は  で

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 大好物を   を

 作っていただきました。

 

 そうです 鰯の梅天ぷら 

 あったら  しちゃうのが そうたい な わたくし 

 

 梅の甘さと酸味に青魚のうまみとホクホク感で かりっとしたはごたえに ほっとする いぶくろくん 

 天つゆがマッチして

  も すすむんだな ~ 

 では また 

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海鮮料理 海茶屋 / 前橋市 ~ 鱈の白子 ポン酢和え

2013年02月22日 | 海茶屋

 いや ほんと 今週は さぶかった 

 そんな 寒い日を吹き飛ばすほど 今夜は ちょこっと 平気かな???

 書き終わったら  かな (笑)

 そして やっとこ 今年になって おじゃましたのが。。。

 海鮮料理 海茶屋 さん に て

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 うわー 年末から だいえったー を やめて  に なっているのにもかかわらず

 見てしまうと とりこな=

 鱈の白子 これを ポン酢で ちゅるっと いただくのが 冬 の 醍醐味

 舌につくまろやかさと うまみ ノックアウトです。

 では また 

海茶屋 魚介・海鮮料理 / 中央前橋駅城東駅前橋駅★★★★ 4.5

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