Robata OYAMA 富士スピードウェイホテル
にて
場所:富士スピードウェイホテル 3階
営業時間:17:00 - 22:00 (コース LO 21:00, アラカルト LO 21:30)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/ab/0a5b016e24ecb3f4a36ce0fff4ee39c6.jpg)
富士ミニ6予選の日 こちらでお食事というより宴を皆さんと
いっぱい食べて、いっぱい飲みました。
コースの方がリーズナブルかな、、、でも飲みましたからね。
でメニューはこちらから
https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/unbound/fswub/documents/en_us/dining/robata-oyama/Holiday-Robata-A-La-Carte-and-Course-Menu_1226-0104.pdf
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d6/ac29be730dfed4294627149608f3764d.jpg)
でまずは乾杯!
前菜
“パリピー” 冷やしピーマンと静岡牛の時雨煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/72/c2d59cb5c3c128917632e2e0136b60a2.jpg)
ピーマンしゃきしゃき、濃いめの
しぐれ煮でまずはいっぱい
OYAMA刺身サラダ 富士りんごと生姜のドレッシング
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へーな、ドレッシングで頂くお刺身のサラダ、お刺身三種盛りとお魚は一緒なのでかぶりました。
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お刺身のころには、米・緑茶焼酎にしてみました。
https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/unbound/fswub/documents/en_us/dining/robata-oyama/Robata-Drink-Menu.pdf
続けて、野菜の、アスパラガス 煮卵のタルタルソース この辺から炉端ぽく
タルタルソースとアスパラ、発想がなかったので、タルタル、野菜焼きうまいです。
茄子 出汁 生姜
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日本人ならではのうまさ、鰹節です 生姜です。
海鮮
静岡県産金目鯛の開き
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ほんのりの甘み ふっくらをいただきました。 炉端ですからね。
この辺から、バーから持ってきてもらう、ハイボールでいっぱいがいっぱい
富士山御殿どり 月見つくね
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お肉の味しっかりです
富士山御殿どり 手羽先 骨まわりがいいかんじでした。
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近江鴨胸肉 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apple_up.gif)
鴨のとおり。鴨の素のうま味を堪能。
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鶏レバーの甘辛ホイル焼き “順レバー” こちらは、酒のあてに最強。
皆さんが厚切り牛タンでご飯
を食べる
御殿場コシヒカリ 味噌汁 お新香 と 厚切り牛タン
ということでしたので、
静岡限定 焼きたぬきむすび 大葉 天かす 胡麻 ねぎ お新香
私には、こちらは、天かすがかなりグッときすぎて、結構きつかったです。
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そんなこんなでも、本日の反省会も含めて、よく食べ、よく飲みましたとさ。
参考文献
富士スピードウェイホテルのエスカレーターより - うまやばし
Robata OYAMA (ろばた焼き / 御殿場)
夜総合点★★★☆☆ 3.8