おはようございます 。
快晴の 朝 。 雲がほとんどない 。 ってことは 今日も “ 真夏日 ” 超決定 。
昨日二十四節季 【 処暑 】 ＝ 暑さも収まる頃
ウソばっかり 。
でもまぁ 朝晩の風は 心地よさを増して 秋の気配 無きにしも “あらず” ・・・？
先日 真夜中に 幼い児の声が聞こえ 目覚めました 。
アタマの芯がしびれるくらい こわかったわー 。 だって 二時 。
毛布かぶって 『ナムナム・・・・・』 って してたら
なんの事はない 出かけたのか 帰って来たのか 車の音がしてましたから…
ああ こわかった ・・・ 。
さて 今日は ウチは買わない 鶏のモモ肉をいただいたので ・・・
一気に使いきれる ≪ 鶏の ＴＥＲＩＡＫＩ ≫
もぅ ＴＥＲＩＹＡＫＩ ＝ 世界共通語
かくれて見えないけど 弁当二つに モモ肉一枚 がっつり入ってます えぇ 。
お供は キャベツの千切り タレと絡んで 最強タッグ
♪あなたーのためにー うまれてきたーのー♪ と ピンカラ兄弟 歌わせたいくらい 。
今日も 今日とて “ 狂暑 ” です 。
皆さま 昨日のワタクシみたいに 混濁？ 睡眠？ 朦朧？ と どれともつかない状態にはなりませぬように
どうか お気をつけて いってらっさい
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ありがとうございます
鶏肉に 濃い目に塩コショウしたら 多目の油で 皮から焼きます 。
皮目をぱりっとさせるコツ 。
焼き目がついたら ケチらずに 酒 ぶっかけフタして 酒蒸し 。
ヤワヤワになります 。
水 醤油 砂糖 に ほんの少しのニンニクパウダー のタレを かけたら 絡めながら焼き上げます 。
快晴の 朝 。 雲がほとんどない 。 ってことは 今日も “ 真夏日 ” 超決定 。
昨日二十四節季 【 処暑 】 ＝ 暑さも収まる頃
ウソばっかり 。
でもまぁ 朝晩の風は 心地よさを増して 秋の気配 無きにしも “あらず” ・・・？
先日 真夜中に 幼い児の声が聞こえ 目覚めました 。
アタマの芯がしびれるくらい こわかったわー 。 だって 二時 。
毛布かぶって 『ナムナム・・・・・』 って してたら
なんの事はない 出かけたのか 帰って来たのか 車の音がしてましたから…
ああ こわかった ・・・ 。
さて 今日は ウチは買わない 鶏のモモ肉をいただいたので ・・・
一気に使いきれる ≪ 鶏の ＴＥＲＩＡＫＩ ≫
もぅ ＴＥＲＩＹＡＫＩ ＝ 世界共通語
かくれて見えないけど 弁当二つに モモ肉一枚 がっつり入ってます えぇ 。
お供は キャベツの千切り タレと絡んで 最強タッグ
♪あなたーのためにー うまれてきたーのー♪ と ピンカラ兄弟 歌わせたいくらい 。
今日も 今日とて “ 狂暑 ” です 。
皆さま 昨日のワタクシみたいに 混濁？ 睡眠？ 朦朧？ と どれともつかない状態にはなりませぬように
どうか お気をつけて いってらっさい
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皮目をぱりっとさせるコツ 。
焼き目がついたら ケチらずに 酒 ぶっかけフタして 酒蒸し 。
ヤワヤワになります 。
水 醤油 砂糖 に ほんの少しのニンニクパウダー のタレを かけたら 絡めながら焼き上げます 。