バロックな朝

東向きの窓からこぼれる陽に

レースのカーレン越しに揺れる樹の葉

淹れたての珈琲を口にして

バッハの幻想曲を聞きながら

一日の予定表に目を通し

今日一日が無事に過ごせるよう願う

男の道具・・・使い込んでます

はて？勘違いした方ゴメンナサイ（笑）

男の料理道具です

ホットサンドを作ります

２代目のホットサンドメーカー

これだと分厚いサンドが作れます

直火以外使えませんがこれが一番使いやすい



ネッ・・だいぶ使い込んでるでしょ（笑）

このフライパンはＤＡＩＳＯの１００円です

使いやすいですよ・・・

他にもありますがいつもこればかり

手入れが良いからくっつきません

鉄板が薄いから火加減が難しいだけです

大事な事は正しい手入れですね

テフロン加工とかマーブル加工とかは

強火が使えません・・強火の料理って結構あるんですよね

昔学生の時六本木のレストランで調理のアルバイトしてましたから

では皆様良い一日を・・・