バカな男の独り言・・『良気三昧』

自分の生活観や人生観・価値観・生き様・・・
私生活を日記に綴っていきます。
宜しかったら覗いて行って下さい

立春お祝い寿司

2018-03-22 05:47:51 | 日常
         


真冬に戻ったような寒い一日でした

再度鮭のちらし寿司を作りました

今度は紅鮭をほぐして丁寧に作りましたよ

先だっては安いビン瓶詰めの鮭を使いましたら

やはりそれなりでしたのでね

これで一週間食べれます


今朝は雪だと覚悟してましたが外をみたらそこは雨

よかった・・・今日一日過ごせば明日からは又春の陽気のようで

こういう暮らしがいつまで続くやら

毎年暖かいだの寒いだの一喜一憂しながら春分を迎えていられるやら

なんだか今朝は落ち着いた朝を迎えることができました

俺の宇宙・・この地球・この日本・この生活

どうか今日一日事故無く穏やかな一日を皆様とすごせますように・・・







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6 コメント

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Unknown (グライセン)
2018-03-22 06:19:15
わぁ~美味しそう!
立派!男性料理では無いのに・・・花丸!
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豪華版 (流生)
2018-03-22 08:08:02
凄いなぁ(^∇^)

すし桶でちらし寿司って豪華版
近場だったらタッパー持ってお裾分け寿司ってレンジでチンしたら
蒸し寿司になってまた美味しいよ!

私も真面目に彼岸供養してました。
毎日毎日お願いごとばかりしてる!
ロクな墓守り娘じゃないからね~笑

俺の宇宙←格好いい!
僕たちは宇宙人でしょってイチローが言っていたけどホンマだね(^^)
今日も素敵な一日を~~🎵
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素晴らしい! (きなこママ)
2018-03-22 10:47:45
腕前です、ケンスケさん。
私は 岡山では ちらし寿司にサケはあまり使いません。
彩りが鮮やかなのと 具材のレアさに 惹かれます。
あと、きゅうりも 私的に レアな具材で びっくり。
人のお料理観ると 自分がいかに偏っているかわかります。
今度 やってみよ、ケンスケさん風。
返信する
私、食べる人^^ (ちー)
2018-03-22 11:41:35
お早うございます。
お箸、持って待ってる!
料理は作る、器に盛りつける、出来上がり。
「膳」を眺めるのが好き。味より「美」かも。
お一人住まいで寿司桶をお持ちとは! 驚き^^
石巻の従妹が「寿司屋」です。震災で流されたけど
新店舗で開業が新聞に載ったそうです。
「ミス石巻」ですからね、従妹でぴか一の「美人」
娘が言う。親戚で一番「美人^^」

一週間って冷蔵庫?
ケンスケさんは仕方なく自炊? 
買い物や料理が好き?
うちのぼんくら息子と何が違うんだろう・・・
★俺の宇宙・・この地球・この日本・この生活
「生きる般若心経」みたい^^ すでに剃髪だし!
見習うべきこと多々あり過ぎて・・・
脱兎
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皆様ありがとうございます (ケンスケ)
2018-03-22 15:23:13
ちょうど一服の時間です
取引先とのデーターのやり取りが開けなくて困っていました

グライセンさん
流生さん
きなこママさん
ちーさん

いつもありがとうございます
はなまるありがとうございます
中学生の頃からよくお袋の代わりに料理していましたよ
学生時代には青山の新規オープンするレストランでコックもしました
友人に頼まれて未だにコックがいないから代わりにやってくれと・・・
俳優座の近所でね。俳優が来ていたらしいけど俺芸能界に疎いから誰だか名前を聞いてもわからない

すし桶ね・・・今迄は電気がまのまんまやっていたけどやりにくいから大きなフライパンでやっていた
しかし風情がないので昨日ニトリで1400円位のやつ買って初めて使った

これって簡単なんだよね
酢飯を作ったら
紅鮭ほぐして卵に味醂と砂糖を入れていり卵
キュウリをスライスして塩をまぶして絞って白ごま入れて混ぜるだけ
きなこママさんはこまめだから簡単すぎるかな?

はいはいどうぞタッパーもっていらっしゃい
ごちそうしましょう

ちーさんのお箸持って待ってる姿が浮かびます
朝はパン昼はカップめん夜はご飯だから小分けして冷凍
作るの好きなんだな・・
美味しいものは自分流に
とんでもないものも作った
でも食べれる

料理は冒険だ・・・(笑)

宇宙は俺にとって神です
全ての神は宇宙に通ずる

有難うございました





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Unknown (みゆきん)
2018-03-22 16:13:44
スゴイ
これって手作り・・・・Σ(゚д゚lll)ガーン
私の負けデス
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