孫娘Rちゃんのエディンバラで留学生の友達だったフランスからのイヴァはもう、円高を逃さず日本へやって来ました。東大の大学院でAIの倫理を学ぶため半年間日本語学校に在籍し来年の４月、東大の大学院に入学します。Aiの倫理学などこれから先端の学びです。まだ来日したばかりなのに横浜までRちゃんに会いに来た。度胸があります。とても初めての日本文化に興味がある…じゃなければ行動もさっさと決められないと思う。街並み、人々を見てせかせかしてる…と言っていたそうです。
孫娘の留学していたエディンバラを訪ねてエディンバラの空港で目に付いたのがこのハリスツイードのベストでした。帰りには買って帰るぞ…と、遂に忘れないで買ってきました。だんだん世の中がいい加減になってきて手仕事のHarris,Tweedは無くなっていくでしょう。昔は男性が織ったものが本物のハリス・ツイードと言われていた。…と夫は言っていました。そろそろ出番かなと思い出した。因みに6月初旬146ポンドしました。今年は若い人の間で袖なしジャケットは流行と聞きました。
孫娘はエジンバラの留学から帰って、どうしても大学院へ行きたいと今は資金集め、アルバイトをしています。自作のお弁当を見せてくれました。学生寮の生活だったのでお料理も上手になりました。キヌアとフライドひよこ豆、ハニーローストキャロット、ローストさつまいものサラダ、だそうです。キヌアはほうれん草と同じアカザ科の一年草でその実は２mm程でアワやキビなどと同様雑穀の一種で原産地はボリビア、ペルーのアンデス高原。とても栄養価はたかいそうです。エジンバラでこんな食生活も学んできたのね。美味しそう、食べてみたいなあ～。
次女が転ばない靴下を買ってくれた。片手ではける転倒予防くつ下、広島大学大学院共同研究による角度などを、歩きやすい、つまずきにくい、はきやすいとかいてあります。科学技術振興機構受託研究品だそうです。良く探して来たわね。感心と感動しました。写真が下手で見えませんがつま先と履き口の間がプリーツになっている。、要するに履いた時つま先が自然に上向きになるらしい。
私の診察に付き添いで次女が来てくれた。しかも真ちゃん（彼女の夫です）の作った二種類のカレーを持って…。かじきまぐろのカレーとゴア風ポークビンダルーこれはニンニクビネガー、スパイスに豚肉に漬け込み極めて個性的なポルトがル文化の影響を受けたインド南西部ゴア地方ならではのカレー。ニ種のカレーと本格的なバスマティライス、最初、きれいなシラスだと思った。スパイシーで旨味があって上品なカレーでした。真ちゃんは色々研究してカレーでも作り上げるのが趣味だそうです。いい趣味ですね。
孫息子Ｋ君は”つくばチャレンジ””と言う自動運転ロボットコンテストに参加した。彼の専門は自律移動車、彼のセンスと几帳面さに白羽の矢がたって塗装も任されたそうです。つくばの街中を走って街の人々に如何にアピールするか、そして受け入れられるか。自動運転の安全性はもとより、見た目は重要なポイントです。スカイブルーと太陽のオレンジ明るくていい取り合わせですね。結果は？まだ聞いていない。
南インド料理のレストランです。あまりにも有名なので、いつ行っても混雑しているそうです。長女の家からは近いのでいってみようという事になりなました。インドらしくトタン屋根の内装。私はあまり知らないので長女と孫娘に任せた。これは“ドーサと言って豆と米を発酵させて生地をクレープ状に焼いたものです。もちもちしてインド風のスパイスたくさんで美味しかった。周りのたれを付けていただきます。
孫息子は忙しくて来ることが出来なかったのでお土産にピースケーキを買うことにしたが私たちも食べたい…ということになり、4ピーセス買って帰りました。これはビスタチオの生地にマンゴー、いちごのケーキです。何と言っても甘さ控えめでマンゴーは勿論ビスタチオの味もしっかり楽しめてホイップクリームで誤魔化していない、ところが人気の第一でしょう。しかし、イチゴは輸入品なので硬くて味は良く無い。季節的に仕方ない。
定期健診の後長女の家で一週間遊ばせて貰った。娘孫は有名な元町のベーカリーショップでアルバイト、孫息子は卒論で先生との話し合い…長女は薬剤師としてのお勤めと皆忙しい。そんな中横浜ランドマークプラザの”果樹園リーベル”へサンドイッチを食べに行った。朝食としてのフルーツサンドイッチ、素晴らしく美味しい。朝早いのにもう長蛇の列、フルーツの間のホイップクリームにクリームチーズが混ぜてあり、甘さも丁度よく飲み物は珈琲そしてとてもからジュースに至るまで何回お替りしてもいい。そしてとてもリーズナブル。行き交うゴンドラを眺めながら、都会の朝を味わった。
孫娘はエジンバラ大学の留学から帰って来たばかりです。エリザベス女王が最後を過ごしたバルモラル城の裏に学生寮があり、そこに一年自炊して暮らしていました。勉強は元より自炊ですからお料理も上手になっております。ランチに私に”ささみとひじきのそばサラダ”を手際よく作ってくれました。又しても上げ膳据え膳の私です。美味しかったあ！