みつか坊主 醸は、梅田のスカイビル近くにある人気ラーメン店。看板メニューは味噌ラーメンで、味噌ラーメンが有名な札幌とは異なる、みつか坊主 醸独自の味噌ラーメンがウリで、他では絶対に味わえないラーメンが揃っている。
みつか坊主 醸では、味噌ラーメン以外に大阪の地野菜を使った料理や箕面ビールなども揃い、ゆったり食事を楽しんでほしい。店内は、ヨーロッパのスポーツパブのような雰囲気で、ラーメン以外も何から何まで個性的で楽しいお店。1人でサッとラーメン食べるのはもちろん、複数人で訪れて、ゆっくりと飲んでつまんで〆のラーメンまで堪能するのもいい。浦田佑希