「麺部屋 綱取物語」の綱取味噌とチャーシュー丼

さて、こちらは先日友人のおススメで行って来た「麺部屋　綱取物語」の綱取味噌（750円）です
普通の味噌より濃くスパイス強めとのことでしたが本当に強め・・
その証拠はどんぶりのまわりに見えてますよね～～
う～～んガッツリ系ですね

さらに近づくとより濃厚さが伝わりますよね・・ホントガッツリ系です（しつこい？）
そしてこちらは醤油（650円）・・
色ほど濃い味ではなく美味しいですね～～甘みとコクがあってよいお味 
昔ながらではない醤油味、でもなんかうっまぁ～～～い
油多めの感はありますが私はこちらの方が好きかも・・・

麺は太めで迫力満点なり～　スープとよくからむ感じでよい感じ

さらにこちらもおススメだったチャーシュー丼
ライスの量によって関脇（大ライス）400円と小結(小ライス）200円あり、これは小ライスの方ですよ
チャーシューにはこのマヨとタレをトッピングしていただきます　　　
このようにね・・・ラーメンとチャーシュー丼、およそ痩せる気のない人の食べっぷりですね 
いやはや　いつもながらダイエットとは程遠い生活を送る私・・
　　　
こちらには他にエスニック・味噌・辛味噌・塩のラーメンの他つけ麺・チャーシュー麺もあります
さらに日々「本日の創作」というのがあるみたいでこちらも興味深々というところ
とにかくインパクトの強いラーメン屋さんです

今度は普通の味噌を食べてみようっと
まだまだラーメンの美味しい季節は続くのでした～

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺部屋 綱取物語

　　　　　　住所 　　　　　　札幌市白石区菊水3条3丁目2番15号
　　　　　　TEL 　　　　　　　　　　　　011-815-8356
　　　　　　営業時間 　11:00～15:0017:00～21:00(スープ切れ時は終了です）
　　　　　　定休日 　　　　　　　木曜日 （祝日の場合は水曜休み）

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