こちらは九州・博多の味を伝えるとんこつラーメン専門店「一風堂狸小路店」の
赤チャ―ハンランチ（ランチラーメン赤+ハーフチャーハン）900円のハーフチャーハンでございますよ～～
このチャ―ハン、特に目立っていないけど何気にうまうま～～
なんでしょ～中に入ってるチャーシューが美味しいせいかな～なんかうまいんですよ～
こちらがメインのラーメンですよ
博多とんこつ・・・とんこつ・・以前どこかで食べたとんこつがホントにお口に合わず今まで敬遠していたのですが・・
なんとひと口食べて
おっ～～これは～～うまし～～～
と驚き
人気の味噌は「赤丸」と「白丸」の2種類で通常は白がスタンダードとされており
こちらは深みのあるコクの中に辛味噌がピリッと効いたちょっと辛めの「赤丸」というやつ
真ん中にある赤いのが旨味と辛味のうまみの玉かな
麺もこういうラーメンらしからぬ麺
でも～～～うまし～～～びっくりです
喉越しのいい細麺は自家製麺を使用。店舗横の工場で毎日手作りしているらしい
さらにスープは表面に焙煎された香油が浮き、奥深いお味・・
食べ終わるとこんな感じ
でもでも麺の量が少な～～い 
すぐ食べ終わってしまいましたよ～～・・・とちょっとがっかりしてたら
するとなんと替玉のことが書かれてましたよ・・・
そかそかなるほど～～
大盛りにすると麺がのびるから麺のお替わりの形にしたわけですね
さらに麺のかたさも注文できる
そしてそのかたさがユニーク粉おとしっていうのがすごいですね～～面白いわ
とにかく私の中からとんこつ苦手の意識を一新してくれた一風堂さん
お水ではなくルイボスティーがでてくるところもポイント高いです
テーブルには自由にトッピングできるニンニク、高菜、紅ショウガ、辛子もやしも置かれていて素晴らしい
お気に入りました～～また行っちゃいます
今度はラーメンは替玉、チャーハンは大盛りで食べちゃいますから～～
博多一風堂 札幌狸小路店
住所 札幌市中央区南3条西6丁目8
TEL 011-252-5505
営業時間 月曜～木曜・日曜 11:00～3:00
金曜・土曜・祝前日 11：00～4：00
定休日 無休
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の連続ですものね
