見て下さい、このトマトソースの様子を・・うまい、とにかくうまい!!
なんて美味しいトマトソースなんでしょう!これは・・いまだかつて味わったことのないような旨さです
こちらはイタリアに姉妹店があるという家庭料理をメインとしたイタリアンレストラン
「タベルナ・ラ・ピアッツァ」のランチコースで私が選んだニンニクとバジルのトマトソーススパゲッティ
ランチコースの内容は(本日の前菜盛り合わせ+選べるパスタ+パン+ドルチェ+ドリンクで1500円)
このお店「北海道にイタリアを感じる」をモットーにしているとのこと
たしかに店内の雰囲気はイタリアの空気に浸れる感じでしたよ~
そしてこちらはズワイガニのクリームソーススパゲティー
とにかく麺がプリップリ・・ゆで加減が絶妙で本当にお見事、プロのお仕事っていう感じ
これはピッツア マルゲリータ・・やあ~~一枚のまま写すのを失念
とっても大きくてチーズたっぷり、そしてもちろん美味しい
はい、そしてこれが前菜です
いやはやどれもこれもそこらへんのものとはひと味違う・・ひと口食べる度新鮮な味に感激です
こちらはドルチェ、この日はティラミスとカタラーナでした
どちらもすご~~く美味しくって満足
あんまり美味しかったのですぐにリピート、今度は夜に行ってきました
そしてご注文は
ブカティーニ アマトリチャーナ(自家製パンチェッタと玉ねぎの旨味を出したトマトソース)1260円
かなり太い麺で新鮮な食感
相方は魚介のトマトソース スパゲッティ(1050円)魚介の旨みがしっかりと・・・・旨し~~~
生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ1260円そして自家製パンとエグヴィブパンの盛り合わせ420円
このサラダは大皿をシェアして出してくれたもので これまた本場のお味 うま~
ランチで行った時と夜に行った時の外観の雰囲気の違いはこんな感じ
とにかくトマトソースの味は明らかに他のお店とは一線を画す味だと思います
美味しいトマトソースって本当に美味しいんだなあ(謎)~と感心
絶対何回もリピート決定です 近々また行っちゃおうっと
タベルナ・ラ・ピアッツァ
住所 札幌市中央区南23条西11丁目1-35
TEL (011) 563-7717
営業 火曜日~金曜日(平日)11:30~15:00(ラストオーダー)
17:00~22:00(ラストオーダー)
土曜日、日曜日、祝日 11:30~22:00(ラストオーダー)
定休日 月曜日(月曜日が祝日の時は火曜日がお休み)
いいなぁ。。。
北海道にはまだまだありますよ
びっくりするくらい美味しくて雰囲気も素敵なお店が!!
どうぞ早めに移住計画を~U+1F609