はい、こちらは私が「今、一番食べたいパン屋さんのパンは?」
と聞かれるといつでも迷わず答えるところの
仙台にある「バーニャのパン」で~~す
またまた仙台の従姉妹が送ってくれました
う~~~れ~~~しぃ~~~
今回はパティスリー系がたくさん!!
名前がわからないのですがパティスリー系で
私が一番好きだったのはトップの写真のもの
間のクリームがなんともいえず美味しくって~うっとり
そしてこれはブルーベリーのタルト!
とにかくブルーベリーがたっぷり~~
目が一発で良くなりそうなくらい?!の量です
一見甘いのでは?!と思うのですがぐっと甘さをおさえていて食べやすく
ぺロリといけちゃいます
そしてこちらがチーズケーキ、話題の人気商品のようです
厚みがあってボリュームたっぷり・・・美味しいですね
手作り感いっぱい、ご家庭の味っぽいですよ
チーズケーキに関しては自分が作るものが一番食べやすい私
なので・・・一番はやっぱりトップのタルトでしたね~~
バナナののったデニッシュ チーズとオリーブのパン
クロワッサン・ザマンド
そして、ついにハード系パン登場
やっぱりバーニャのハード系パンは秀逸~~
スライスしてさっと焼いて・・
すると・・・ひとくち食べるごとに・・・
「美味しい~~」とつぶやいてしまいます
回りに人がいてもいなくても気がつくとつぶやいている
このなんともいえず芳醇な味わい
パンに芳醇ってあまり言わないと思うけど
バーニャのパンのパンを表すには適当な言葉がみつからず・・
なんて美味しいんでしょう(感涙)
そしてこれが私が最も好きなパン
このがっしがしとした外観にうっとり
そしてこちらもスライスしてさっと焼いて・・・
すると自家製天然酵母の威力が大発揮されていて
本当にもっちりしてうまうま~~~
う~~~ん、うま~~い
まさに至福です
以前の感想と同様、噛み応え抜群、小麦の旨みが存分に生かされてて
右に出るものなしって感じです。
スライスして一枚ずつラップして冷凍庫に大事にしまいました
大事に大事にいただきます
あ~~本当に幸せです
仙台の従姉妹に向かって手を合わせちゃいます
バーニャのパン 大好きで~~す
ちなみにバーニャのパンに関する以前の記事はこちら こちら
1回目 http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/14cb1fff2a318f1c0a9e928b190f761b
2回目 http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/ac9ca4ba8570ee89797cc7d185720106
バーニャのパン
住所 仙台市青葉区柏木1-3-29
TEL 022-272-1053
定休日 日曜・祝日
営業時間 8:00~19:00 (土曜8:00~18:30)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます