また先日の東京のお店ですが
以前札幌にも「カフェZINC」というカフェがあって
私はそこの「ソウルライス」っていうごはんが
もぉ~~~すっごく大好きだったんですよ~
なのでそこのカフェがある日行ったら閉店になっていたのは
本当にショックでした
以来またどこかで開店しないのかなあ~なんて思う日々の中
そのお店とまったく同じ名前のお店が下北沢に~~
なのでご訪問です
はい、メニューです
もしかして・・・なんてメニューを広げちゃう私
しかしソウルライスはあるはずはなく・・・
お食事メニューが充実している中
ジンジャーライス(890円)をオーダーです
運ばれてきたライス、お肉は写真だとあまりそう見えませんが
すご~いボリュームでした
お肉の枚数が多かった
りんごとだいこんとしょうがのすりおろしソースかな?
手作りで丁寧に作られている印象
そしてお肉がとっても柔らかかったです
こちらが店内の様子
いろんな写真集、漫画、単行本などが手に取りやすい場所に並べられています
食後にチェリーひと口に生クリームを添えたデザートを
サービスしてくださいましたよ
「如何でしたか?!」
と聞いて下さったお店の方に
「美味しかったで~す」と答えた後
札幌のカフェZINCの思い出話?!までしてしまった私
「下北沢のCAFE ZINC」も良かったけれど
やっぱりソウルライスも懐かしいなあ~
あ~~「札幌のCAFE ZINC」もどこかで復活してくれないかなあ~~
CAFE ZINC 下北沢
住所 東京都世田谷区北沢2-22-13
TEL 03-3414-8079
営業時間 13:00~24:00
定休日 月曜
行ってみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←
大根とリンゴの摩り下ろしを入れるのかぁ…
真似してみます。
美味しそうと思ったら真似してみるって
大事ですよね~~
私もソウルライスという幻のライスを何度か真似してみたのですがうまくいかず・・
酔華さんにも食べていただきたかった一品でした~~残念っ
zincのことが書いてあったので。。。
札幌のコスモの地下にあるリトルzincは多分カフェZINCの方がされているお店だとおもいます。
ソウルライスはあるかどうかさだかではないのですが。
http://d.hatena.ne.jp/te10234/20100304
初コメントありがとうございます
そうなんです
実はリトルzincのことは知っていて(入ったことはないんですけど・・)
その名前を見た時、お店の方にソウルライスのことをお話してみたことがあるんです
「ここは昔、あのソウルラライスのあったカフェZINCと関係があるんですか?」
と聞いて・・
そのようでした
で・・・・
「あの幻?!のソウルライスがもう一度食べたいんですけどメニューに加えて頂けるよう検討お願いしま~~す」
とお願いしたのですが、お店の方は「そのうち・・」ということだったんですよね~
あ~~本当に食べたくなってきました~~
たまさんのブログを拝見して決意を新たにしましたよ
もう一度、お願いしに行っちゃいます~~
情報本当にありがとうございました
以前ジンクのキッチンで働いていたので
ソウルライス今でも作って食べています^^
って・・・
まめまめさん、はじめまして
やあ~~びっくりしすぎちゃいました~~
ジンクのキッチンで働いていたということで
なんてうらやましい~
さらに今でも作って食べてるなんて・・
うらやましすぎです~~~
ソウルライスのレシピ教えて教えて頂くなんてやっぱり無理なんでしょうか~
本当にもう一度食べてみたくってたまりません
ご検討下さいませ
先日懐かしくなりソウルライスで検索したところクリクリさんのブログを見つけまして~
ついついコメしてしまいました^^
レシピはオーナーの宝なので
私がお伝えする事ができません~><
ゴメンナサイ~><
リトルジンク♪
お店があるのを知って物凄く嬉しいです
時間があるときに立ち寄りたいと思います^^
ではでは失礼いたしました~^^
お返事ありがとうございます
レシピはオーナーの宝
本当にそうですよね~ごもっともです
それでですね~まめまめさんのおかげで
またソウルライスへの意欲がよみがえり久々調査したところ・・・・
なんと「リトル ジンク」さんでソウルライスが・・・!!!
早速食べに行ってきましたので近々アップしちゃいます
本当にありがとうございました~~