鯖。
焼鯖定食。
こちらは、ランチで立ち寄った近くの鯖専門店です。
この地方では、日本海で獲れた鯖を鯖街道を通して手に入れては
大事にして食べるといったやりくりを長年続けておりました。
年間を通して、鯖の棒寿司はこのあたりの名物になっております。
そしてこの店も鯖の棒寿司がメイン。市内の寿司屋で注文しておくと
お祝いの日なんかに鯖の棒寿司を用意してもらったりできます。
どんなに高価でも鯖みたいなものだから、4000円は越えないと思って
いた飼主ですが、鯖が減っているのかなんだか知りませんが、
某所の表の品書きには鯖の棒寿司一本7500円なんて書いてありましたね。
こうなんでも価格が騰がると、
飼主なんかは海岸の猫みたいにキスやコチ食べていくしかないな。
鯖専門店になる以前から、この店には通っていました。
数年前は、鍋の店だったのです。
町家でゆっくりできる風情に価値がありますね。
この局所的な情緒あるビジュアル、残していってもらいたい。自覚的に。
実はこの場所、ポケモンGOの地図上のポイントになっているらしいのです。
公金入れずに保存したい場所を残す方法とは、実はファンディング以外に
ゲームという選択もあったのかと、思ってる方もいらっしゃることでしょう。
あ、そうそう。ここの鯖の味は最高です。
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