ねここと桶屋のきもち(休載中)

元気でやっていますが、製菓製パンへの興味関心が薄らぎ中…。
時間ができたらまた更新します!

【ねここ】パパンがパン屋さん。

2009-12-11 09:26:32 | 手作りパンのねここ

おはようございます
左にいるサンタさん、くまさん何匹作るんだろうと思ってたら、
4匹で作るのやめたみたいね
この後は、後ろのツリーの装飾とか、自分の身支度とかするのかなぁ


それにしても、せっかくの金曜日なのに雨
今日は用事があるから、新宿まで出掛けて、
そのまま桶さんとぶらぶらするつもりだったんだけどなぁ


今日は桶さん、ボーナスの支給日みたいです
先月の旅行代と今月末の帰省代は貯金で賄うから、
ボーナスとしての我が家の使い道は・・・、
 奨学金返済(私の分は、毎月は少なく・ボーナス時期に多く設定してるの)
 貯金
ってところでしょうか
桶さんはプレステ3買うのかな


2段調理ができるオーブンとか、ホームベーカリーとか、録画機器も欲しいところではあるんだけど、
今あるオーブンも一応まだ現役だし、パンは手ごねでも作れるし、
録画も、できないならできないでそれほど不便は感じてないから(再生だけならプレステ2があるし)、
特に差し迫って欲しい家電もないんだよね


唯一冷蔵庫は、私が一人暮らしを始めるときに買ったもので、
野菜室が小さいから大きいものが欲しいんだけど、今の冷蔵庫ってすっごい高いらしいね~
いいオーブンが3つくらい買えちゃうみたい。
何でも、「壊れてから新しいのを探す」では、選ぶ時間も少なくて大変そうだけど、
やっぱり「壊れた」くらいの理由でもないと、なかなか家電って買い換えにくいよね


               


さて。
TDR旅行に行ったとき、ミラコゲートから出てすぐアンケートに捕まったって話は以前書いたけど、
実はそのとき、お帰りになったらネットアンケートにもご協力下さいって封筒ももらっててね。
帰宅してから回答したんだけど、先日、お礼の品が送られてきました

 ミキミニ謝礼

眉なしミキミニのハンドタオル
ミニーちゃんの顔がちょっと怖い。。。
ちなみに右のが、対面アンケートのお礼としてもらったポストカードです。
オリジナルグッズの発送は2カ月後って書いてあったけど、意外と早く届きました


ディズニーと言えば、ハロウィンのCDが昨日ようやく届きました(DMMのね)
外はクリスマスソング全盛だけど、我が家はハロウィンに逆戻り
今も、聴きながらこれを書いています。


それにしても、マイVAIOを買い換えてから10カ月目にして、
昨日初めてDVDドライブを使ったよ。
ブルーレイも読み書きできるドライブにしたのに、すっかり宝の持ち腐れだわ
ちなみに桶さんは、昨日初めて、
“ドナルドはグワグワ言いよるだけじゃなくて、しゃべってる”ことに気付いたらしいよ
さてさて、新たにウィッシュリストに入れた、ハーバーサイドクリスマスはいつ届くかな~


                


今日は、溜まったパンの写真をまとめてアップ
まずは、久し振りに作った黒糖パン。
沖縄に住んでたときに「本場だし~」と買った黒糖がまだ残ってるの
給食に出てた黒糖パンに近い、ほんのり甘くてふわふわなパンに仕上がりました

 黒糖パン

成形は2種類で
1つは、なかなか思うような形にならないサブマリン形

 黒糖サブマリン

クープは割とキレイに入ったけど、スライスしたときのぽこぽこした感じは出ず。。。

そしてもう1つは、ハサミを入れてツノツノに

 黒糖ツノパン

・・・なるはずが、奥の方、ハサミの入れ方が半端で立ち上がらなかった


ということで、また別の日、黒糖ツノパンリベンジ
(荒熱取った後、ケーキドームに入れてたらしわしわになっちゃった

 黒糖ツノリベンジ
 黒糖ツノリベンジ2

なんか・・・ここまでツノが立っちゃうと逆に可愛くないかも
何かと文句の多いわたくし
でも、やっぱりふわふわなパンはこうやって大きめに焼いてスライスして食べるのが好きかも
ふわふわなパンに、具沢山のスープでもあれば、朝から幸せな気分に浸れます
湿気を吸うと溶けちゃうあられ糖も、溶けて表面をコーティングした感じが意外とおいしい


そしてまた別の日、サブマリンの練習をしようと作ったミルクパン

 ミルクサブマリン
 ミルクアップ

今度はクープを深めに入れたから、前回よりはぽこぽこ感が出たけど、
そのぽこぽこの入り方が均一じゃない
あっちがうまく行けばこっちがダメ、人はこうやって成長していくのね。。。


ミラコスタのベッラヴィスタで食べておいしかった、いちじくのパン。
そっちはちょっとハード系のパンだったけど、
私はいつもの生地にドライいちじくでトライ

 いちじくのパン
 いちじく2
 いちじく3

いちじくって私、昔からあんまり食べる機会がなくて、
(アケビとかポッポは、たまに誰かが採ってきたりもらったりして家にあったよ。食わず嫌いだったけど
最近になって初めて食べたんだけど、ぷちぷちした食感がいいね
でも、味は結局ドライフルーツだから、レーズンなんかが嫌いで、
ぷちぷち食感にも特に魅力を感じない(ブルーポピーシードとかも)桶さんには不評でした


では桶さんが喜びそうなパンをと、また別の日に作ったのが、
明太じゃがパン

 明太じゃが

レンジ調理のじゃがいもを適当な大きさに切って生地で包み、
十字にハサミを入れたら、たらことマヨを和えたソースをかけて焼きました
これは予想通り桶さん大絶賛。分かりやすいお方じゃ~


そして昨日は、久し振りに2種類のパンを作りました
1つは、懲りずにいちじくのパンを、前回とは違う成形で

 いちじくツノパン
 いちじくツノ2

照り卵してないのに、すごくキレイな焼き色が付きました
オーブンも、捨てられないように必死なのかしら
そして、なかなか可愛いツノ具合
でも、ちょっといちじく入れすぎたかも。。。中、ほとんどいちじくだからね


そしてもう1種類は、桶さん喜ぶお惣菜パン・ウインナーボート

 ウインナーボート
 ウインナー2

ウインナーの下にはマヨを細く忍ばせて。
リクエストを受けて、今朝は上にピザ用のチーズを乗せてから温めて、
とろりんとしたところをいただきました


ハマったらそればっかり作って、他のにハマるとそれまでのはパッタリ作らなくなる私
一時期そればっかり作ってたキャラパンや、ケーキ型で焼く 巻き巻きパンは、
すっかり鳴りを潜めてますね
次はどんなパンにしようかな~



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