Christmas dinner 2014♪

祝日だった昨日、一足早くクリスマスパーティーをしました

　

特に予定もなかったので（悠斗が病み上がりだしね）、
ケーキを早々に作り終えた後は、15時頃からゆっくりゆっくりディナーの支度をしました。
昨日はほぼ一日中キッチンに立ってたような気がします(^_^;)
でも、バタバタせずのんびり料理できるのっていいわぁ(*´∀`*)


で、今年のクリスマスディナーはこんな感じになりました

　
カルパッチョ
スモークサーモンのムース
ほうれん草のポタージュ
ブッシュドノエル風ミートローフ
全粒粉入りパン


乾杯は、私はゆず茶を、桶さんはぶどうジュースをそれぞれ炭酸水で割ったもの。
・・・が、乾杯もせず飲み始める妻と、同じく食べ始める夫でした(^_^;)
ちょうど悠斗が「まだごはん食べん！」だのグズグズ言ってたから、
そっちに気を取られてすっかり忘れてたよムードも何もない・・・。


気を取り直して、一品ずつアップの写真も
まずはお刺身盛り合わせを使ったカルパッチョ。

　

ムースで余ったスモークサーモンも、くるっと巻いて一緒に盛り付け。
バルサミコで作ったドレッシングに、刻んだディルを混ぜていただきました。
ドレッシングかける前に写真撮ればよかった・・・。


お次はスモークサーモンのムース。
上にかかってるのはトマトソースです。

　

これ、レシピ的には１人分より少ないぐらいで作ったんだけど、
もっと少なくてよかったなー
桶さんはペロッと食べてたけど、私は半分も食べられませんでした
いや、おいしかったんだけどね。


スープは今年もほうれん草のポタージュ。

　

人参の星が沈み気味だけど。これおいしかったー(*´∀`*)


そしてメインはミートローフ。
ある有名ブロガーさんが紹介していたのを真似して、
ブッシュドノエル風にしてみました

　

ゆでたまごと野菜を巻き込んだミートローフに、
クリームのようにマッシュポテトを絞っています。
ポテトの裏ごしは桶さんに手伝ってもらいました^^
上にはプチトマトで作ったミニサンタさんも載せて



パンは全粒粉入りで作ったものをツリーの形に配置してクリスマスっぽく

　


お料理、翌日にも回せるように多めに作ったつもりだったのだけど、
桶さんがめーーっちゃ食べてくれてほとんど残らず・・・
ミートローフとか、一人で半分ぐらい食べてたからね


私はそこそこの量しか食べてないつもりだったけど、
妊娠も後期に入って（もう８カ月！）胃が押し上げられてるからか
とにかく苦しくて苦しくて・・・
ちなみに悠斗も結局一緒に食べたのだけど、
彼はケーキを楽しみにするあまり、ごはんは控えめにしていました


いつものように、桶さんと悠斗がお風呂に入ってる間に私が片付けをし、
２人が上がってきてからデザートタイム
今年は、悠斗の「サンタさんのケーキがいい！」というリクエストに応えて
サンタさんケーキを作ってみました

　

去年の二番煎じ感アリアリだけど(^_^;)
アプリコットジャムを忍ばせたタルトの上に、同じくアプリコットのムースを載せました


帽子は何で作ろうか前日まで悩んでいたのだけど、
普通のチョコを伸ばしたのではうまく成形するのが難しそうだし（割れちゃいそう）、
パラチニットを使ってみようかとも思ったけど、結構穴が空きやすいみたいだったので、
最終的にプラスチックチョコレートで作りました。
（チョコに水飴とシロップを混ぜたもの。粘土のように成形できるようになるの）。


白い部分はダースのホワイト（ホワイトチョコはこれが一番好き）、
赤い部分は、この時期にしか出回らない明治のリッチストロベリーチョコを使いました。
実は裏側はちょっとひび割れてるんだけど(^_^;)、なかなか可愛く出来ました(*´∀`*)


サンタ帽と蝶ネクタイでおめかしした悠斗と記念撮影。

　

「悠斗は～、このサンタさんの帽子食べる！」とずっと言っていました

　

でもね～・・・、これ、ちょっとした手抜きが原因で、
ムースが解凍されるにつれてサンタさんがどんどんへちゃむくれに・・・


夜、食べる頃にはすっかりぺちゃんこになっちゃってました
中にはアプリコット分高めのムースを閉じ込めていたのだけど、
もうそんな形跡もない・・・

　

やっぱりケーキ作りに手抜きはよくないね


桶さんはコーヒー、私は緑茶とともにいただきました。
この秋以降、チャイやらゆず茶やらローズヒップティーやら、
ハマりものホットドリンクはあれこれ変遷してきたけど、最終的に緑茶に落ち着きました笑。
しかも粉末を溶かすだけのお手軽タイプ
でもほんとおいしい(*´∀`*)洋菓子にも意外と合うのよね。


ところでこの日、実母から悠斗へクリスマスプレゼント第二弾が到着しました
さて、何でしょう

　

中身を見るなりニヤニヤ。

　

正解は・・・、

　

なんと、プリキュアの枕でしたーーーーー！（笑）。

　

桶さんが録画保存してたスマイルプリキュア（２代ぐらい前）を観てから、
なんかプリキュア好きでね～(^_^;)
スマイルに比べたら今の（ハピネスチャージ）絵柄はあまり可愛くないと思うのだけど、
悠斗はその辺特にこだわりないみたい


電車系のおもちゃは大好きだけど、
トッキュウジャーやライダーは怖いらしく、プリキュアの方が好きって言うし、
小児科とかでもらうシールも、
数ある中からドレッサーやらメイク用品が描かれたピンクのを選んだりするし、
中身女の子じゃなかろうかとちょっと思うこともおとなしいしね。


でも考えてみたら、私も小さい頃は戦隊モノや特撮モノ好んでよく観てたし、
好きな色は青、ねだって買ってもらった車のおもちゃを毎日乗り回していたし、
名古屋から同じ社宅の女の子もウルトラマンがお気に入りで
お出掛けのときはソフビ人形握りしめてるし、
子どもの頃は結構そんなものなのかもなぁ。


照れつつもとっても喜んでました(^m^)

　

いつもは夜数回起きてくるのが、昨日は一度も起きなかったのはプリキュア効果なのかしら

　

それにしても、今って子ども枕 ほとんど見かけないんだってね
母があちこち探してくれたみたいなんだけど、
そもそも子ども枕自体を置いてないところもあったりで、
結局あったのは、このプリキュアとドラえもんくらいだったんだって。
私たちが子どもの頃はいろんなキャラクター選び放題だったのに、
今時の子どもたちは枕あんまり使わないのかな？？


ちなみにプリキュアに関連して・・・（？）、
今まで随分長いこと使っていたマグカップが経年劣化で壊れてしまってから、
桶さんのマグカップはこんなのになりました↓

　

夫がヲタクだったことを再認識した出来事でした
しかもね、正面（と思われる側）から写真を撮ろうとしたら、
「俺が好きなのは○○ちゃんやけ、こっちから撮って」って（左端の子が好きらしい）。
これ、よくよく見るとみんなちゃんと（？）水着着てるんだけど、
パッと見、お互いに手ブラし合ってるイカガワシイ絵柄に見えるんだよねー(^_^;)爆。


・・・こんなヲタク話でシメるのもナンですが、皆様素敵なクリスマスイブを