ねここと桶屋のきもち(休載中)

元気でやっていますが、製菓製パンへの興味関心が薄らぎ中…。
時間ができたらまた更新します!

【ねここ】青汁豆乳パウンド/バナナチョコワッフル/くるみとクランベリーのビスコッティ

2010-05-04 20:30:40 | お菓子なねここ&桶屋
連休も折り返し地点を過ぎましたが、皆様いかがお過ごしですか
我が家は・・・連休にはありがちなんだけど、
生活時間帯が段々後ろに下がってきてます


ここ2日くらい その自覚はあって「ダメやね~」とか話してたんだけど、
明日のおばあちゃんの誕生日に合わせて またsweets便を送ろうと、
昨日の夜から今日の明け方までお菓子作りをしてたので、
不規則生活にさらに拍車がかかった状態ですチーン
今日は一体何時に寝るのかしら。。。


今日発送したお菓子はまた次回アップすることにして、
今日は、溜まった写真をさくさくっと載せちゃいまーす


まずは、青汁豆乳パウンド

 青汁豆乳パウンド

コミュで、数人の方が青汁を使ったお菓子をアップしてたので、真似してみました
ファンケルの青汁豆乳、最近飲むのをサボりがちなんだけど
それを混ぜた生地とプレーン生地とでマーブル模様のパウンドケーキに。
・・・マーブル・・・マーブルです(キリッ
なんかくじらみたいに見えない


混ぜる量が多かったのか、焼きたては ものっすごく粉っぽいにおいがしてて、
こういう風味にやたら敏感な桶さんは絶対食べないだろうなーと思ってたんだけど、
ぴっちりラップして3~4日置いておいたら、ほとんどそういう風味もなくなって、
桶さん「抹茶?」って言いながら食べてたよ
私が黙ってたら、「・・・?いや、なんか豆?」っていいセンまできてたけど


続いてはワッフル。
バナナにチョコチップを入れた焼きドーナツがおいしかったので、
それのワッフルバージョンを作ってみました

 バナナチョコワッフル

なんか・・・汚い
チョコチップが熱で溶けて、プレートのお手入れがすごく大変だった割に、
肝心のチョコチップの食感はあまりなく
この組み合わせはやっぱり焼きドーナツで作ろうっと


最後はビスコッティ。
最近いろんな人が作ってるのを見かけるので、初挑戦してみました
くるみとクランベリーのビスコッティ

 くるみとクランベリーのビスコッティ

もうちょっと焼き色付けた方がよかったかな~
ちょっと私にはクランベリーが多過ぎる感じだったけど、
くるみのカリコリ感と、全体のざくざくした食感がかなりよくて気に入りました
何より、バターを量る作業がないのが嬉しい←めんどくさがりならではなポイント
ベースや具材を変えればいろいろアレンジできそうだよね


それにしても、なんだかのんびりだらだら過ごしてるうちに、
我が家の(と言うより桶さんの)連休は明日でおしまい
そろそろ頭を5月に切り替えないと


4 Comments

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スズメが鳴いてる~ (aiko)
2010-05-05 04:21:01
私もこんな時間まで、あることに没頭してたよ
連休中は夜中まで過ごせるから楽しい~
遠出したわけでもないけど、毎日やることが盛り沢山で
あっという間に最終日だよ

青汁のパウンドケーキって、名前は嫌だけど(笑)抹茶っぽくなるんだね

最近ワッフルが無性に食べたい
今日行ったパン屋さんで買うの忘れたよ~
バナナチョコおいしそう

ビスコッティって数えるくらいしか食べたことないけど、
クランベリーがすごくおいしそう

こんな時間だしお腹すいてきたよ
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sweet便 (むじもんじゃ)
2010-05-05 20:53:53
おばあちゃんへのsweet便のUP、楽しみにしています

母の日も近いことだし、私も初めてsweet便を送ってみようと思っています。

ねここさんの影響、かなり受けてます

自分の親でsweet便の練習(箱詰めの仕方とか、ラッピングの仕方とかの練習)をして、友達とかに送れるようになるといいな。

しばらくは、親に実験台になってもらお~う
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>aikoちゃん (ねここ)
2010-05-05 22:06:38
そうそう、夜更かしすると、
朝になって小鳥がさえずってるのを聞いて
「やってしまった・・・」って思うんだよね~

青汁パウンド、確かに名前最悪だね
でも、グリーンジュースパウンドとかにするともっとおいしくなさそうだよね(笑)
抹茶・・・とは多分あんまり似てないんだけど、
色から連想して、抹茶かな?って思うみたい

ビスコッティ、私は初めて食べたんだ~
見た目から想像するイメージより全然おいしくてビックリしたよ
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>むじもんじゃさん (ねここ)
2010-05-05 22:09:17
ありがとうございます

でも、友達に送るときに比べると、
実家へのsweets便のラッピングはか~なり適当です
みんな、凝ったラッピングより中身!って感じなので・・・
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