徳島・板野町 WORKS和久屋のブログ

徳島・板野町に誕生した フリースペース「WORKS 和久屋」と「gallery和久屋」の最新情報です

ピザ窯と燻製と♪

2022-05-24 08:41:32 | 日記

22日日曜日 公益社団法人のグループ様よりご予約いただき 和久屋をご利用いただきました

この日は三度目の「ピザ窯設置」と「燻製作り」

このどちらにもとても興味があったので 管理人夫婦も参加し

窯作りを見学させていただきました

 

基礎部分は慎重に

 

 

耐熱煉瓦を積み上げる作業です

 

 

そして 完成!

 

 

火を起こします

 

 

 

釜全体が熱くなったら ピザ投入

 

あっという間に 焼きあがりますよ

燻製機も稼働中

 

 

 

どちらも とっても美味しいこと!

 

 

オーブンで焼くのとは 驚くほど味が違いました

 

会のみなさまとも交流でき楽しい休日でした

 

そして ピザ窯は しばらく常時設置となりました

会の皆さま 今後いつでもご利用くださいね

 

~お知らせ~

臨床美術 和久屋カフェは 今週26日(木)10:00~ 

参加費1500円(画材&カフェ代金込み)

「アナログフロッタージュ」を予定しています

まだ少し席に余裕があります

お問い合わせは 090-1174-0402 まで

 


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