2024年7月19日（金）晴れて今日も真夏みたい。夕立があった後、晴れてたのに今度は雷をともなう大粒の雨が降り出した。BS放送が映らなくなった。
バイデン大統領はどうするの？
東洋経済によると、大統領選出馬断念にかなり動いているらしい。
以下のとおり。
バイデン大統領のアドバイザーの間では、バイデン大統領が2期目への挑戦を断念した場合の発表について、ベストなタイミングや、その他の詳細について話し合われるまでに交渉が進んでいると、関係者が語っているようだ。
ところが、バイデン大統領が新型コロナウイルスに感染して、デラウェア州レホボス・ビーチの別荘に隔離されていて、どうも事態が進んでいないようだ。
縄文時代から食べられていたゴボウ
ゴボウは日本人の腸内細菌や免疫にとって非常に重要な良い影響を与える食材だということは以前から記事にしてきた。
長い間日本人が食べてきて、体がこの食材を最大限に利用できるようになっているからだろう。
縄文時代の遺跡からは、炭化していない栽培種のゴボウの種子が出土している。縄文時代早期から晩期を通じて栽培されていたことが明らかになっている。
遺跡は鳥浜遺跡（福井県）、三内丸山遺跡（青森県）、忍路土場（おしょろどば）遺跡（北海道）などがある。
縄文時代から文字は見つかってないけれど、
日本の文献に初めてゴボウの記述があったのは平安時代になる。中国大陸から入ってきているが、それよりもはるか以前から日本特有のゴボウを栽培し食べていたのだ。
日本人として縄文時代は誇りに思う。
