自然の力で アイスクリーム

３日間連続で雪が降り　ほとんど外へいけない状態になってしまった。
おやつにアイスが食べたいとおねだりするわたくん。
こんなに寒いのに　なぜかアイスを食べたくなるんだよね。
お正月であまった冷蔵庫の中を整理していると生クリームがでてきた。
それじゃぁ　アイスクリームを作ろう！！っと作ってみました。


簡単アイスクリーム

材料　卵３個、生クリーム２００　砂糖６０ｇ
１．卵をきみと白身に分けて　それぞれあわ立てる。
２．生クリームに砂糖を加えてあわ立てる
３．１と２を混ぜ、バニラエッセンスを加える。
４．タッパーなどにいれて　冷やす(冷凍庫でOK)



我が家は　冷凍庫に沢山　食材がはいっていたので
外の雪の中で　一晩固めることにした。
雪の中だと、温度がすこし高めのせいか、クリーミーになって
とてもおいしくできるので、途中でかき混ぜたりしなくてOK。

わたくんは、大喜び。
砂糖の量も調整できるので　子どものおやつにはぴったりだね。
お好みで　バニラビーンズやチョコチップを混ぜて食べてもおいしいですよ。
ぜひ、お試しアレ