松江市浜乃木6-13-1「cafe chinois jasmin（ジャスミン）」 【1002】
松江市街地・橋南地区、山陰自動車道・松江道路「松江中央IC」を起点に下り、架橋に沿って約700㍍西進し「島根ダイハツ販売㈱本社」角を宍道湖方面へ右折する。 その約600㍍先「ローソン浜乃木店」角を左折し、道なりに約500㍍進んだ右手に見える、およそ中華料理屋さんとは思えないような外観の、コジャレタ、チャイニーズカフェです。
因みに棟続きの「中国料理 桃仙閣」さん（角側）とは同族経営であり、そちらはそれなりの格好ですので「中華料理店」とすぐ分かります。
フローリングと中華格子のブラウン色が、店内に独特の落ち着きを漂わせています。 全景は見渡せませんでしたが、テーブル席のみのようであり、お店の案内によると貸し切りで、約80名の収容が可能だそうです。
また2階にも宴会場と個室があり、こちらは約50名の収容が出来、土日を中心にレストランウエディングとして、使用されているようです（そのため土日は、貸し切りの場合がありますので、事前連絡をお勧めします）
入口脇に掲げてあるメッセージボード。 此処のランチのメインである「飲茶コース ￥1,550」の内容が、細かくアナウンスされています。
メニュー表。
単品メニューもありますが、やはり殆どの方が、上述のコースをオーダーします。
当然おやじのオーダーもそちらです。 先ずは爽やかな香りの、ジャスミン茶が運ばれてきます。
前菜の「エビのアーモンド揚げ甘辛ソース（左）」と「大山鶏のキノコ巻きピリ辛ソース」プラス「緑黄野菜スープ」
エビの～は、プリプリのエビの旨味と、アーモンドの香ばしさがベストマッチの一品で、大山鶏～は、鶏肉のピュアな旨味がソースと絶妙に絡まっておりOK! 野菜スープもニンジン、トマト、カボチャのそれぞれが、ハーモニーを奏でておりGOOD!
揚げ物「サーモン枝豆クリームチーズの春巻き」
新鮮なサーモンと、円やかなクリームチーズとの相性が抜群な一品です。
点心3種「小籠包」「イカシュウマイ」「海鮮シュウマイ」
おやじの迷言「小籠包でお店の実力が分かる」によれば、これは薄皮で食感もよく、もちろん中のスープも出る事無く、しっかりと留まっておりOK! おやじ的には「針生姜」を、チョンとのせたかったね（底には破れ防止の、ニンジンの輪切りが敷いてありました）
シュウマイ2種は、魚介の旨味がギュッと詰まっており、言うこと無し！！
メインの「ほたてと京湯葉の中国粥」
お好みに応じて、ホタテと薬味を入れ頂きます。 あっさりとした優しい味わいが、お腹を満たしてくれます。
デザート4種。 左から「緑茶のプリン」「杏仁豆腐」「ウーロン茶のゼリー」「サクラのロールケーキ」
各フレーバーを最大限に生かした、ピュアな味わいの品々であり、特に杏仁はアンズのキリリと締まった香りと、まったりとした食感が絶妙でOK！
アフターの「台湾ウーロン茶」
フルーティーな香りのする一服で、鼻腔から抜けるその甘い香りが、ランチの幕を優しく下ろしてくれます。
ここまでくればもうお分かりでしょうが、お客の9割以上は女性で占められ、おやじ単独は「ごくごく少数派」であり、とっても肩身が狭いです。 しかしながら、他にはない繊細さと、食材を最大限に生かすピュアな味付けが、おやじは大好きであり、チョクチョクお邪魔しています。 出来ればコースのレパートリーを、お隣並に増やしていただければ、完璧と言えますが、、
