魚揚げるとおいしいね

初夏は小さい青魚が手にはいる。時々。
でも、タイミングが合わないと安い魚は手にはいらない。
小魚だから安くないとね。

ということで、300円で手に入れた豆アジは粉降って多めの油に大量投入。
お皿いっぱいできました。
このサイズなら内臓もとらない。
そのまま食べます。
塩も振ってないけど塩味あります。
美味しいねぇ。
チープなつまみにはビールっぽいお酒ですな。
うんうん、うまい。幸せだぁ。