製作体験のアレルギー対策

昨日でサミット明けの地獄の一週間が終わってくれた・・・
大ドジ（予約校の時間違い）や小ドジ（職人さんのオファー忘れ）などいろいろあったが、リカバーできた・・・

昨日の製作体験に着た４校中、２校でアレルギー体質に関する対策を求められた・・・
１校だけの話だと思い・・・有機溶剤を使う金箔貼りだけを別室に移して実施したのだが
、その後の学校でも・・・「ちゃんと対応していますよね・・・・」と念を押されたので

「？？？」・・・となってしまったが
「金箔は別室で行っています」と堂々と答えると
「和菓子の製作体験を別室で」

急いで部屋を入れ替える羽目になったが・・・他校では一度も無かったのに、アレルギー対応が同じ日に重なるのも何かの偶然だ！

この一週間で少し痩せたかな・・・