お題「焼くとより美味しくなるものは？」

　以前トマトと卵を焼いたものを紹介したが、もう一つ焼いたらおいしいものにそうめんがある。

　茹でたそうめんをボウルに入れ、塩コショウ、溶き卵１個、小麦粉（大匙３杯）、サクラエビ、高菜を入れて、混ぜて、フライパンで焼くだけ。