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台湾風オムレツなんですけど・・・

2016-06-18 | ｍｉｃｈｉｋｕｓａ日記




スキレットをゲットしたので初挑戦

う～む

切り干し大根がシャキシャキする　ヨテイでしたが
量が少なすぎたのか　それとも戻しすぎか
入ってることさえ分からなかった

味も薄すぎて・・・
お醤油をかなり入れて　しっかり味付けした方がよかったんだろうな

もう少し両面焦がすものらしいし

唯一良かったこと
焦げ付くかな？と心配だったけど
ごま油を煙が出るほど熱くしておいたら　!(^^)!

失敗度９０％の初挑戦でした



次回はスペイン風オムレツに挑戦いたしますっ！


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