初物

日ごとに暖かくなってきてます。。。

直販所かざぐるま市で見つけた～～～

初物　可愛い筍

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

わが家の筍も3月末にはお目見えだと思うので～～～我慢

お山に筍探しに行こう～～

イノシシさんが美味しい土の中の筍食べてるだろうな～～～



大栃の産直で田舎寿司買って来ました。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今夜は　お寿司です。。。

私の大好きな筍と昆布巻き　柚子酢がぷ～～んと

田舎の香り　　美味しかったな！

ワサビ酢漬け

昨日　知人が持ってきたワサビ

ワサビ酢漬けに

3cmに切って塩　砂糖で混ぜて　3時間置き、あく抜きをして　絞って酢　醤油　みりんに漬けました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


2～3日で漬かります。。。


食べごろになったら　一杯します～～～楽しみ楽しみ


　　　　　　


　　　　　　　サクランボの花が満開

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　チューリップの蕾が～～～