娘と孫が、料理を作ってくれた。通販でも買ってきてくれ今年もおいしい正月料理を食べさせてもらった。片付けもみんなやってくれた。
お正月料理にしてもいいようなのができました。
今日は、福田公民館でエコという言葉にひかれて行って見ました。
① 洗い物が少ないように
ホイルでサケと野菜を包んでトースターで10分
フライパンの場合蓋をして中火で約１５分焼く。
お皿に取り出しホイルを開き野菜に醤油小さじ１ サケをの上にはバターを
乗せる。 食べるまでは、ホイルをかけたままにする。
② 丸ごと使い切り
いりこ20グラム
ニンジン皮ごと輪切り➡千切り➡調理用ポリ袋に水大匙1 電子レンジ６００Wで２分
サラダ油大匙1でニンジンといりこを炒め塩三分の一➡しろいりごまをかけて食べる。
③ レンジで時短
ふりかけで食べるレンチンうどん
冷凍うどん １袋レンジで加熱
ボウルに入れごま油小さじ2ふりかけ小さじ2を混ぜ大葉１枚ちぎってかける。
④ 無駄にしない
ふわふわ冷凍パン
鍋に2ｃｍ水を入れ沸かす。
湯気が上がったら、火を弱めざるに冷凍パンを入れる。パンが、柔らかくなったら完成。
これならできそうなのでやってみようと思います。
今日は、娘家族のおごりで6人でフジの下にできてる台湾料理を食べに行ってきました。
この家族は、よく食べます。私は、あっさりしたのが好きなので塩ラーメンにしました。あとは、みんなでから揚げ、餃子、チャーハンなど少し分けてもらって食べました。帰りは、夕立に会いました。 ご馳走様
