少し前にMixiで
お友達のみぃちゃん
から簡単に出来るスィ－とポテトケ－キを教えて頂きました
すごく簡単なのに美味しく出来たのでお披露目します
レシピは
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/349411/
とっても美味しそうなので丁度お芋もあったし早速チャレンジ
でもね 手抜きが大好きな私のことなので
レシピをちょっとアレンジ
【角切りにしたお芋を牛乳で煮て・・・
バタ－を室温に戻し砂糖とクリ－ム状に練る・・・ 】
この部分ですが
角切りしたお芋とバタ－砂糖を全部一緒に耐熱のボ－ルに入れて
電子レンジで16分くらい
２回ほど途中で上下を返すように混ぜてお芋が柔らかくなるまで加熱
人肌くらいに冷めてから卵と粉を混ぜてみました
出来上がりがちょっと不安でしたが
大成功
でも几帳面な貴女はレシピどおりにやってね
それからもうひとつ
これもみぃちゃんに教えて貰った
ＴＢＳの
はなまるカフェでやった電子レンジパン
こちらは生協で薄力粉と強力粉を間違えて注文してしまって
強力粉を使わなくてはならなくてやって見たの
こっちもちょっとしたハプニングが在ったんですが
何とか美味しく出来ました
全然こねなくて出来ちゃう優れものですイェ～イ
雨の土曜日
そんなこんなで長い時間キッチンにこもり(ハプニングの所為ですが
）
ほったらかしのとらちゃんは新しく買ったム－トンの上でフテネしていました
本当のママと一緒に寝ている夢でも見てるんでしょうか
お友達のみぃちゃん
から簡単に出来るスィ－とポテトケ－キを教えて頂きましたすごく簡単なのに美味しく出来たのでお披露目します
レシピは
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/349411/ とっても美味しそうなので丁度お芋もあったし早速チャレンジ
でもね 手抜きが大好きな私のことなので
レシピをちょっとアレンジ
【角切りにしたお芋を牛乳で煮て・・・
バタ－を室温に戻し砂糖とクリ－ム状に練る・・・ 】
この部分ですが
角切りしたお芋とバタ－砂糖を全部一緒に耐熱のボ－ルに入れて
電子レンジで16分くらい
２回ほど途中で上下を返すように混ぜてお芋が柔らかくなるまで加熱
人肌くらいに冷めてから卵と粉を混ぜてみました
出来上がりがちょっと不安でしたが
大成功
でも几帳面な貴女はレシピどおりにやってね
それからもうひとつ
これもみぃちゃんに教えて貰った
ＴＢＳの
はなまるカフェでやった電子レンジパンこちらは生協で薄力粉と強力粉を間違えて注文してしまって
強力粉を使わなくてはならなくてやって見たの
こっちもちょっとしたハプニングが在ったんですが
何とか美味しく出来ました
全然こねなくて出来ちゃう優れものですイェ～イ
雨の土曜日
そんなこんなで長い時間キッチンにこもり(ハプニングの所為ですが）ほったらかしのとらちゃんは新しく買ったム－トンの上でフテネしていました
本当のママと一緒に寝ている夢でも見てるんでしょうか
我が家がこのレシピを知ったのは、実は主人が見つけて
きたのがきっかけ。昔はパン屋さんになりたかったそうな＠夫
それにね 発酵温度弱でするのに強でやっちゃって
もう一回やり直したの
でもそっちも置いといたらムクムク膨らんだので
イ－スト菌死んでないんだって思って作ったよ
全然問題なかったのでお陰さまで沢山出来ました
でも今朝起きたら何にも余ってなかったの(爆）
夜中中起きてる息子のお腹に納まったみたい
今度教えてね。トラちゃんのカレンダ-もみつからないし
雨の日はお料理に専念するのは
パンのレシピは載せてないから繋がらないんじゃないと思うわｗ
今度コピ－上げますね
それからピザの粉あったので今度持っていくね
一体化してる？
スイートポテトケーキとても美味しそうですｗ
無精者の私には作れませんがね・・・ふふふ
あははｗ 確かに一体化してる
簡単で美味しかったので
お嬢ちゃまと一緒に作ってみては？
マジで美味しそうなんですけどぉ～♥
ハプニングはやこままの特権なのでｗ( *´艸`)ィヒ♪
失敗が少なそうだもんｗ
家も少し夫の事とか落ち着けば来て貰えるんだけど。。。
今はちょっと無理かもね～
そのうちが来るって信じていてね