カニ

突然、ご近所の方からカニを頂きました。
タラバガニだと思いましたが燃えるように真っ赤な甲羅に無数のトゲ・・・
まさか？いや、確かにこれは花咲ガニでは！？しかもデカい・・・
娘も「スタンディングオベーション」です。


学生の頃、125ccのボロバイクで北海道を旅していた時に根室駅前のカニ屋さんで、どうしても花咲ガニが食べたくて買ったことがります。
小さくて安いのを買ったのですが運悪く脱皮ガニで食べにくいわ身は少ないわ・・・（涙）
でも、とっても感動した記憶があります。


花咲ガニは身が濃厚で甘味がありとってもウマいのですがほとんど流通していないようです。
夕食後、家族5人で「無言」のままガツガツ・・・・・堪能しました～。
それにしてもこのサイズ・・・人生で最初で最後かもしれないなぁ。