産地直送

今日、友人のS氏が奥さんの実家からたくさんの野菜を持って来てくれました。
今朝S氏自ら畑から取って来た新鮮野菜です。
朝方は寒かったろうに・・・ありがとうございます。

かなり前、農家の方に「畑」は二つある、と聞いたことがあります。
ひとつは出荷用、もうひとつは自家用。
何が違うかといえば「農薬」の量だそうです。
虫食いだらけの野菜は高く買って貰えないので農薬は多めに、自家用は、少なめにする。

今は、特に「食の安全」には厳しい世の中なんで、人体に大きな影響を与えるような農薬は使っていないと思いますが、そんな話を一度聞いてしまうと、ちょっと考えてしまう・・・。
その点、今日頂いた野菜は安心して頂けます。

さぁ、この野菜達、何に料理して食べようかな？。