「こおひいや」の休日

山口県東部で小さな喫茶店をやっています
県内をメインに休みの日に出掛けたこと
日々思うことを綴っていくつもりです

冷たスイーツ

2021-08-05 21:40:54 | お店

暑い日が続きます
皆さま、体調いかがですか?
もうワタシ、トロケそうです





「冷たスイーツ」



とベタな名前ですが・・・(笑)
暑さブッ飛ばすメニューを始めました





メッチャむっちゃ抹茶



宇治かき氷に濃厚抹茶ソースをたっぷり
さらに抹茶粉をふりかけクラッシュマロンをトッピング
麓には白いクリームソース!
(純粋に抹茶味を楽しみたい方はクリーム無しもできます)







スーパー酢っぱレモン



レモンかき氷に100%レモン果汁をプラス
食べ進めていくとレモンスライスがボウルに沈んでゆき「香り」がいっそう引き立ちます
更にレモン皮のほのかな「苦み」がクセになる⁉
添えた「追いレモン」投入で暑さをブッ飛ばせ!





珈琲ゼリー



ほんのり薫るコーヒーリキュール
トッピングのアイスは北海道産牛乳、マダカスカル産バニラビーンズ使用の濃厚バニラアイス
クラッシュタイプの飲むコーヒーゼリーです





スーパーアイスコーヒー



お客様のリクエストで始まった「裏メニュー」
アイスコーヒーの氷をかき氷にしてしまいました
その温度5℃!こおひいや史上最も冷たい飲み物になりました
一気にキューッと飲むも良し!その後シャリシャリ食べるも良し!





キャラメルマキアート



生クリーム、アイスコーヒー、牛乳の三層が美しい
キャラメル風味の冷たいカフェラテです



まだ猛暑続きそうです
暑さ対策と水分補給はお早めに
皆さまご自愛くださいませ