次の月・火曜はフィリピンの祝日です。
１０日前から計画し、ちょっとセブまで行ってみます。
フィリピン人に言わせると、
マニラと同じでうるさいし、人多いし、物価高いし
きれいな海にはボートで行かなきゃだから、、、
マニラに住んでるのにセブに行くのは時間とお金の無駄。
ボラカイがNO１、ほかパラワンやボホール。。。。
これを何人から言われたことだろう。
行く前から意気消沈です。
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マニラにて、インターンとして５週間（その土日だけ）だけですがソーシャルエンタープライズにて働かせていただきました。そこはレストランなのですが、パヤタスを中心にしたNGO稗益者の子供達によりNGOの庇護を卒業後、自分達の生活を自分達で組み立てるべく経営されています。彼らはユースと呼ばれ、プロとして成長すべく研修に参加したりきちんと栄養学や衛生管理、そしてレストラン経営について学びながら日々研磨を重ね . . . Read more
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by gann619 on Twitter . . . Read more