よく行くマッサージの先生に連れられて、メキシコ料理を食べに行った。
お店の名前は
『LATINOS』
ラティーノスと読みます。
メキシコ料理といえば「タコス」しか知らない私。
辛いことは想定内。
女性に一番人気はハバネロ・スパゲッティー。
辛さ数段階に分かれており、最低ランクでも涙ぐむほど。
チキンな私はピリ辛ピクルスで断念。
車で来ていた私はノンアルコールにも関わらず、終始ハイテンション。
厨房ではシェフの威勢のいいスペイン語が飛び交う。
注文を受ければ「グラシアス!」
そこで面白かったのはアボガドの処置。
議題は
【アボガドは野菜か果物か】
日本でもよく「スイカは野菜か果物か」って議論するけど、向こうの人はアボガドらしい。
結局、結論は出ない。
お好きなように。ポル・ファボール
翌日は協力隊の飲み会。
幹事じゃないけど私は、勝手に飲み会の場所を『LATINOS』に決定。
連続の出勤。
テキーラがすっごくいっぱいあって感動。
得意じゃないけど、楽しみ。
オーナーの杉本さんは、癖のある人だったけど面白いおっちゃん。
店長はイケメンメキシコ人(日本人とのハーフ)
シェフ全員メキシカンで、本場のメキシコ料理を味わえるお店はここ。
2ヶ月の訓練が修了した暁には、ここで練習させてもらいましょう。
お店の名前は
『LATINOS』
ラティーノスと読みます。
メキシコ料理といえば「タコス」しか知らない私。
辛いことは想定内。
女性に一番人気はハバネロ・スパゲッティー。
辛さ数段階に分かれており、最低ランクでも涙ぐむほど。
チキンな私はピリ辛ピクルスで断念。
車で来ていた私はノンアルコールにも関わらず、終始ハイテンション。
厨房ではシェフの威勢のいいスペイン語が飛び交う。
注文を受ければ「グラシアス!」
そこで面白かったのはアボガドの処置。
議題は
【アボガドは野菜か果物か】
日本でもよく「スイカは野菜か果物か」って議論するけど、向こうの人はアボガドらしい。
結局、結論は出ない。
お好きなように。ポル・ファボール
翌日は協力隊の飲み会。
幹事じゃないけど私は、勝手に飲み会の場所を『LATINOS』に決定。
連続の出勤。
テキーラがすっごくいっぱいあって感動。
得意じゃないけど、楽しみ。
オーナーの杉本さんは、癖のある人だったけど面白いおっちゃん。
店長はイケメンメキシコ人(日本人とのハーフ)
シェフ全員メキシカンで、本場のメキシコ料理を味わえるお店はここ。
2ヶ月の訓練が修了した暁には、ここで練習させてもらいましょう。