長野の「おやき」

「おやき」作りに挑戦しました～！
長野は学生の頃、スキーしに行ったな～！！
懐かしい☆
寒いパーキングエリアでおやきを食べた思い出が…
まさか自分で作れるなんて思いもしなかった。
日本にいたら絶対つくろうなんて思わなかっただろうな。
私の場合…。

レシピを教えてもらってさっそく
なすびと小麦粉を調達しにスーパーマーケットへ！
具に使うお味噌は韓国のものでガマンガマン（＾＾；）

蒸し器がラッキーなことに寮にあったので拝借。
蒸した後はごま油で表面を焼きました！

ちょっとこげたのもあったけど
すごく味はいけました☆
調子に乗って上司にもあげました（・ｗ・）
日本人は絶賛でした！！


試食したケニア人は、最初微妙な顔してたけど具に到達したら美味しいって言ってた…
でも無理してたかな？（＾＾；）

最近料理が楽しくて仕方ない♪