北の野鳥散歩道

水彩画と絵手紙の空間というブログでしたが、タイトル名を2023.4.17から北の野鳥散歩道に変更いたします。

リンゴチップス

2019年01月23日 | 料理













先日、リンゴについてテレビの番組で特集してたので

早速作ってみました。







リンゴを横にスライスして天日干します。(4~5日位)








甘みがすっごい凝縮してます。


このまま食べても美味しいけど、小さく刻んでヨーグルトに一晩漬けとくと食感がよくとっても美味しいです。




病みつきになりそうw




今朝もベランダに吊してます。