朴葉餅

朴葉味噌は有名だが、飛騨には朴葉餅がある。
私の好物だ。

ついでに言うと朴葉寿司も好きだ。

朴葉味噌は、朴葉が単なる容器なのに、餅と寿司では朴葉の香りが楽しめる。

朝から２つも食べてしまった。